Ongetwijfeld vindt u in moderne winkels zoete gebakjes voor elke smaak, maar hoe wilt u soms iets zelfgemaakt eten, "oma's", alleen met een hitte en een warmte. Een van de meest voorkomende soorten zelfgemaakt gebak zijn wafels. Met de hulp van de eenvoudigste wafelmaker krijgt zelfs een beginner een prachtig dessert. Het belangrijkste dat u nodig heeft om het gewenste resultaat te bereiken, is het juiste apparaat kiezen. In dit artikel proberen we u te helpen in een schijnbaar eenvoudige kwestie, zoals het kiezen van een wafelijzer.
Wafelijzer elektrisch: hoe te kiezen?
Als je een wafelijzer gaat kopen, bepaal dan eerst welke wafels je wilt krijgen: groot of klein, dun of dik, rond, vierkant of een grappige vorm voor je kinderen.
Let bij het kiezen op het materiaal waaruit de body van het wafelijzer is gemaakt. Tegenwoordig zijn de meeste modellen verkrijgbaar met een veelkleurige plastic coating. Ze zien er mooi uit en zijn gemakkelijk schoon te maken, maar de behuizing van metaal is veiliger en gaat langer mee. Hoewel deze modellen iets groter zijn. Zoek uit of het wafelijzer is uitgerust met een thermostaat en een verwarmingsindicator. Dankzij deze toevoegingen kunt u de gewenste temperatuur instellen en de mate van verwarming regelen.
Vergeet ook niet de kwaliteit van de antiaanbaklaag te controleren. Inspecteer voorzichtig het oppervlak, als het ongelijk is, heeft zwellingen, bubbels of kale plekken, dan is er een mogelijkheid dat het deeg slecht los komt van het oppervlak en verbrandt.
Soorten wafelijzers
Om eindelijk te beslissen welke een wafelijzer te kiezen, laten we de typen eens nader bekijken:
- Belgische wafelijzers. Dit zijn wafels, waarvan de modellen dikkere tegels hebben en tegelijkertijd een groot aantal wafels kunnen voorbereiden. Belgische wafels zijn hoog en luchtig. Wafels in dergelijke modellen zijn dieper, dankzij dit zijn de wafels buiten bedekt met knapperige korst, en binnen blijven ze zacht. Dit is een uitstekende optie voor ontbijtwafeltjes
of een heerlijk dessert. - Wafelijzer voor dunne wafels. Dergelijke wafelijzers zijn geschikt voor ventilators van wafelbuisjes of eenvoudigweg dunne wafels. Ze hebben een kleine diepte van cellen. Hierdoor kan de test gelijkmatig worden gebakken, zodat de wafels zowel van binnen als van buiten even krokant blijken te zijn. Deze wafels kunnen in buizen worden gerold en met elke crème worden gevuld.
- Wafelijzersandwichmaker. Ook zijn er wafels, waarmee je niet alleen wafels kunt bakken, maar ook hamburgers, sandwiches kunt roosteren of een grill kunt maken. Dergelijke modellen hebben meestal 2 of 3 vervangbare tegels met antiaanbaklaag.