Kurkuma is een specerij verkregen uit de wortel van een plant van de gemberfamilie. Het wordt al meer dan 2000 jaar verbouwd en wordt in sommige landen niet alleen voor voedsel gebruikt, maar ook in verschillende rituelen. Geel poeder met een aangename brandende smaak wordt vaak gebruikt voor medicinale doeleinden en voor het gebruik van kurkuma - lees verder.
De voordelen van Spice
Het bestaat uit vitamine K, C, groep B, mineralen - fosfor , calcium, ijzer, jodium, evenals curcumine, essentiële oliën, zetmeel, sabinen, flavonoïden, antioxidanten, enz. Degenen die geïnteresseerd zijn in wat het gebruik van kurkuma voor het lichaam is en hoe te nemen, is het de moeite waard te antwoorden dat specerij van belang is voor hypertensieve patiënten, omdat het het bloed verdunt en de bloeddruk verlaagt. Het pleit voor de preventie van hart- en vaatziekten en de ziekte van Alzheimer , normaliseert de stofwisseling, bestrijdt virussen en bacteriën.
Antioxidanten in hun samenstelling neutraliseren de activiteit van vrije radicalen, wat reden geeft om kruiden te gebruiken bij kankertherapie. Bovendien is het een krachtige natuurlijke leverontgifter en zijn antiseptische en antibacteriële eigenschappen maken het gebruik van kurkuma mogelijk voor de behandeling van huidaandoeningen, allerlei soorten zweren, brandwonden, snijwonden en andere verwondingen.
Hoe het te nemen?
Er zijn veel recepten voor de bereiding, hier zijn de meest populaire:
- Degenen die geïnteresseerd zijn in hoe je kurkuma voor de lever kunt nemen, kun je dat antwoorden voor haar reiniging, twee keer per dag, neem de helft van de thee per dag. deze specerij, afspoelen met water.
- Er zijn veel recepten voor het gelijktijdige gebruik van kurkuma en honing, en met de vraag hoe ze te nemen, moet worden beantwoord dat een lepel honing en dit kruid, gemengd in een glas melk, bijdragen aan de normalisatie van het gewicht, verbetering van de conditie van het haar en nagels. Dit genezende medicijn kan worden gebruikt bij de behandeling van bronchopulmonale aandoeningen en een zalf op basis van olie, kurkuma en honing zal helpen bij gewrichtsaandoeningen.
- Diegenen die aan diabetes lijden, kunnen een dergelijke cocktail bereiden en het eenmaal per dag nemen: pers het sap uit 6 verse komkommers, 3 bieten, halve kool, 3 bundels spinazie, 1 bosje selderij en 1 wortel. Verkruimel de peterselie en knoflook naar smaak en voeg ¼ theelepel toe. kurkuma. Bietensap moet minstens een paar uur worden bewaard.
Nu is het duidelijk hoe kurkuma moet worden ingenomen, waarvan het voordeel moeilijk te overschatten is, maar het is ook in staat om schade aan deze specerij te veroorzaken. Vooral vanwege overmatig gebruik en een hoog risico op allergieën. Over het algemeen is het volkomen veilig, en mensen met maagzweren en gastritis, evenals urolithiasis vóór het eten, moeten een arts raadplegen.