Sinds de allereerste wijnstok is gelegd, is meer dan een millennium voorbij. Gedurende deze tijd zijn veel variëteiten en hybriden met verschillende graden van resistentie tegen verschillende druivenziekten verschenen, maar deze zijn nog niet volledig overwonnen. Over de belangrijkste ziekten van druiven en manieren om hiermee om te gaan, kunt u leren van ons artikel.
Druivenziekten - anthracnose
Een wijdverspreide schimmel in Amerika, Europa en Azië, veroorzaakt door Gloeosporium ampelophagum Sacc. Deze schimmel wordt het best gevoeld in regio's met een warm en vochtig klimaat, waar het in één seizoen in staat is om ongeveer 30 generaties sporen te geven. Zijn levensvatbaarheid is 5 jaar bewaard gebleven, overwinterende op de wijnstok en gevallen bladeren. Er is anthracnose in de vorm van bruine vlekken, omringd door een witte rand op bladeren, scheuten en bloeiwijzen. De vlekken op de scheuten degenereren vervolgens in zweren, wat leidt tot het drogen van de wijnstok. Aangetaste bloeiwijzen krimpen ook zonder bessen te vormen. Lenteopwarming in combinatie met regenachtig weer veroorzaakt anthracnose schade aan een jonge druif die kan leiden tot een volledig verlies van oogst.
| | | |
Ziekten van druiven - meeldauw
Valse meeldauw of meeldauw is de plaag van alle wijngaarden, zonder uitzondering, in alle regio's van de fokkerij. De mate van schade veroorzaakt door meeldauw hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in de regio - hoe hoger de temperatuur en vochtigheid, hoe meer verspreiding de ziekte zal zijn. Het ontstaat als gevolg van de vitale activiteit van de schimmel Plasmopara viticola Berl. et Toni. Samen met de huidige echte meeldauw is meeldauw de leider in de ernst en beschadigt alle groene organen van de druiven. Het eerste teken van de nederlaag van druiven is het uiterlijk op de bladeren van olieachtige vlekken van verschillende grootte, waarbij de tijd overgaat in necrotische vlekken. De aangetaste bladeren van de druiven worden lichtgeel, verwelken en sterven aan het verloop van de ziekte. Vervolgens verspreidt de schimmel zich over de bloeiwijzen en trossen, wat leidt tot hun verval en dood.
| | | |
Ziekten van druiven - oidium
Samen met meeldauw, doet de huidige echte meeldauw of oidium grote schade aan wijngaarden over de hele wereld. De verwekker van het oidium is Uncinula necator Burril, gevangen in Europa van het Noord-Amerikaanse continent. Je kunt de ziekte achterhalen door de aanwezigheid van de wijnstok van achterblijvers in de groei van scheuten, alsof ze aan het eind gepoederd zijn met grijs stof. In de vroege zomer wordt deze grijswitte coating aan beide zijden van de bladeren merkbaar en gaat de laesie over naar de bloeiwijzen en trossen, wat tot de dood leidt. De provocerende factor voor de ontwikkeling van de ziekte is de verdikking van de wijnstok.
| | | |
Druivenziekten bestrijden
Gebruik de volgende maatregelen om de wijngaard tegen ziektes te beschermen:
- Teelt van resistentie tegen ziektesoorten en hybriden.
- Tijdige sanitaire trim, met de daaropvolgende vernietiging van alle schimmelgerelateerde restanten.
- Regelmatige behandeling van druiven van ziekten door verschillende antischimmelmiddelen.
Druivenbehandeling door ziekten
Primaire behandeling van de wijngaard tegen ziekten vindt plaats op een moment dat de jonge scheuten worden uitgerekt met ongeveer 15-25 cm. Vervolgens wordt het spuiten herhaald voor de bloei en in een tijd dat de bessen de grootte van een erwt hebben bereikt. De volgende voorbereidingen worden gebruikt voor spuiten:
- "Strobe";
- "Horus" ;
- "Antrakol";
- "Acrobat";
- "Ridomil";
- "Kuproksat";
- "Thanos";
- Bordeaux-mengsel.
De behandeling moet worden uitgevoerd bij warm en droog weer, zonder individuele beschermende uitrusting te verwaarlozen. Men moet niet vergeten dat de meeste van de bovenstaande fungiciden goed verenigbaar zijn met veel insecticiden, waardoor u tegelijkertijd de wijngaard van dubbele bescherming kunt voorzien - zowel van schimmels als van ongedierte.