Druiven - een veelzijdige cultuur waarmee u niet alleen kunt genieten van de delicate zoete smaak van ronde of langwerpige bessen, maar ook van sap en wijn. Er zijn veel soorten van deze plant, maar we zullen u kennis laten maken met de beste druivenrassen.
Tafel- en wijndruivenrassen
Tafeldruifrassen verschillen in het algemeen in het mooie uiterlijk van de druiven en uitstekende smaakeigenschappen, omdat bessen vers worden gebruikt. De beste tafeldruiven worden erkend als:
- Arcadia;
- schoonheid;
- Laura;
- Nieuwe Arcadia;
- The Transfiguration.
Omdat de druivenbessen worden verbrijzeld in wijn of sap, is het uiterlijk van de druiven helemaal niet belangrijk. De belangrijkste indicator voor de beste wijn (technische) variëteiten van druiven is de optimale verhouding van suiker en zuur in bessen. Leiders voor het maken van wijn zijn:
- aliquot;
- Isabella;
- Lydia;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Druivensoorten op volwassen leeftijd
Onder de beste vroege (voor 90-125 dagen) variëteiten van druiven zijn populair bij wijnbouwers:
- Arcadia;
- Victoria;
- Codreanca;
- Libië;
- Laura;
- Nieuwe Arcadia;
- Transfiguratie;
- Super extra.
De populariteit van druivenrassen met een gemiddelde looptijd (125-145 dagen) wordt gebruikt:
- Annie;
- Kishmish is stralend;
- knap;
- Lelietje-van-dalen;
- Nina;
- De Talisman.
Het beste voor de wijnbouwers onder de rassen met de late rijpingstijd zijn:
- ataman;
- Italië;
- Moldavië;
- Odessa souvenir;
- Ter nagedachtenis aan Negruhl;
- Red Globe.
Niet-ontwikkelde druivensoorten
Druiven, die een warmteminnende cultuur zijn, zijn nogal gevoelig voor winterse kou. Daarom is het in regio's met strenge vorst gebruikelijk om de stam van de plant zodanig te bedekken dat er geen rijp is. Maar nu worden vorstbestendige soorten steeds populairder, die normaal gesproken -30 ° С tolereren. De beste nectarine-druivensoorten zijn:
- Amur;
- Victoria;
- Herfst zwart;
- Ter nagedachtenis aan Negruhl;
- Pruim de Amethist;
- De taiga.