Straatvoedsel, of zoals we het fastfood noemen, is tegenwoordig niet beperkt tot hamburgers, hotdogs, blanken , donuts of pasteien, die vaak zuurbranden zijn, en velen associëren het met gif. Tegenwoordig zijn snacks en diners "onderweg" misschien wel van hoge kwaliteit, divers, smakelijk en vooral nuttig.
Het bewijs van dit is het festival van voedsel, dat jaarlijks zijn bezoekers met echte meesterwerken van culinaire kunst verbaast. In Kiev werd het straatvoedselfestival al zeven keer gehouden. Wat betreft de Russische hoofdstad, hier is deze gastronomische vakantie voor het eerst en niet zonder succes geslaagd in 2013. Hoe verrassen moderne culinaire figuren van moderne inwoners van megasteden, die houden van snel en lekker eten, je nu.
Voedselfestival in Moskou
Om toeristen naar de grote hoofdstad te trekken, vonden ambtenaren altijd de meest geavanceerde manieren. Een daarvan is het houden van een voedselfestival in Moskou, dat vele fijnproevers en professionals uit de culinaire kunsten verenigt. Een vaste datum voor de viering van het Russian Food Festival niet, het vindt meestal plaats aan het einde van mei of in de eerste helft van juni. Gedurende twee dagen in het stadscentrum, in tenten, cafés, in speciale paviljoens, kunnen gasten een echte "gastronomische reis" maken door traditioneel straatvoedsel uit verschillende landen van de wereld te proberen.
Het festival van wereldvoedsel in Moskou is een inleiding tot de eeuwenoude tradities en culinaire cultuur van verschillende backgammon en tegelijkertijd een leuke tijd van begeleiding in een gezellige en opgewekte sfeer. Het hoogtepunt van de vakantie is koffie, gekookt op zand, wat zeer ongebruikelijk is voor onze landgenoten. Op zo'n festival van streetfood wordt het hele thema en de kleur van de drukke winkelstraten, markten en straten van verschillende continenten getoond. Als je bijvoorbeeld de Turkse baklava wilt proeven en naar het paviljoen wilt komen, voel dan de sfeer van deze Turkse markt, waar je verschillende traditionele delicatessen kunt vinden. Zo biedt het evenement haar gasten niet alleen een volledige, maar ook een zeer opwindende culturele route.
Onlangs hebben de organisatoren van het voedselfestival een bezoek gebracht aan het idee om een 200 kilogram zware stier aan het spit te braden, waarvan het vlees genoeg zou zijn voor alle gasten. Als aanvulling op al deze actie besloten allerlei wedstrijden, entertainment en wedstrijden.
Festival van straatvoedsel in Kiev
Niet minder interessant is het 'buikfestival' in de Oekraïense hoofdstad. Hier wordt het doorgebracht in het voorjaar of de zomer. Het festival duurt twee dagen op één plaats in de stad, daarom wordt het onderscheiden door kilometerlijnen.
Het festival van straatvoedsel in Kiev is een levendig voorbeeld van een uiterst smakelijke, maar niet dure maaltijd. Het idee om dergelijke evenementen te houden is eigendom van Roman Tugashev. Dus de organisatoren van de vakantie willen bewijzen dat er in de straten van hun stad kan worden volledig en kwalitatief, niet slechter dan in Amsterdam, Wenen of Krakau.
Om inwoners en gasten van Kiev te voeden tijdens het festival van eten, verzamelen de beste chef-koks van elite en succesvolle restaurants, cafés en koffiehuizen van de hoofdstad zich. Ze verrassen hun gasten met ongebruikelijke gerechten zoals, bijvoorbeeld, een hamburger met varkenshersenen, noedels met rundereieren, meer dan een dozijn soorten worsten, allerlei eclairs, originele hotdogs, vele soorten traditionele Oekraïense vareniki, schnitzels, vis, vleesgerechten en andere traditionele fast food komt van over de hele wereld. Vooral populair op het festival van eten zijn ook drankjes. Bijvoorbeeld, de nieuwigheden van het koffiehuis "London" verrassen aangenaam, wat kunnen we zeggen over goddelijke alcoholad cocktails met limonade.
Om de gasten niet te vervelen, kun je op het festival van straateten films kijken, naar muziek luisteren, deelnemen aan wedstrijden en speurtochten.
| | | |
| | | |
| | | |
