De juicer is een uitstekend huishoudapparaat waarmee je versgeperst sap kunt krijgen met alle vitamines en voedingsstoffen. Er zijn vele soorten juicers - mechanisch en elektrisch. De eenvoudigste en meest effectieve zijn de handperspers.
Als je van citrussap houdt, moet je een van de modellen van handpers aanschaffen en de winkelsappen vergeten die verre van ideaal zijn. Hoe een handperspers voor fruit te kiezen - we zullen het hieronder vertellen.
Kies een handpers voor juicer
Het belangrijkste voordeel van mechanische sapmachines is dat tijdens de verwerking van fruit in sap het maximale aantal bruikbare stoffen wordt bespaard. Dit komt omdat het niet opwarmt tijdens extrusie, zoals het geval is met elektrische analogen.
Pers citruspers verschilt van volledig handmatige modellen door een eenvoudiger proces van het verkrijgen van sap. Je hoeft niet veel moeite te doen, en het sap blijkt meer te zijn.
Het ontwerp bestaat uit een kegel (glas) en een kleminrichting. De pers wordt geactiveerd door op de hendel te drukken. Dit systeem van verticale pers zorgt ervoor dat je veel sap krijgt, waardoor je alleen een bewerkte droge huid hebt.
De handperspers is niet alleen geschikt voor citrusvruchten, maar kan ook worden gebruikt voor het maken van sap van tomaten en granaatappel. Dergelijke eenheden worden ook hefboom genoemd. Om het sap te krijgen, moet je de citrus, de borg of de tomaat doormidden snijden, de helft in een speciaal apparaat stoppen en dan, zonder veel moeite, op de hendel drukken. Je handen worden niet eens vies en krijgen het begeerde sap
Juicer-pers voor appels en bessen
Een andere versie van de handmatige pers voor het verwerken van fruit en bessen is een houten vat met een pallet en een focus voor het centreren van de krik. Om het sap te filteren, is de pers uitgerust met een extra meshdoek.
Voor één werkcyclus met een dergelijke pers is het mogelijk om onmiddellijk uit te persen van 12 tot 16 liter sap. Deze unit is behoorlijk volumineus en is niet geschikt voor het persen van een glas sap, maar voor massale verwerking van een groot gewas in de tuin. Bij hem kan je een uur lang 30 liter sap persen.
Voor dergelijk productief werk moet je bovendien een elektrische versnipperaar voor appels of een handchip met hoge capaciteit aanschaffen. Dan zal je oogst zeker niet verspild worden, maar zal het een smakelijk en gezond sap worden.