Een blender is een elektrisch apparaat dat de functies van een mixer en een keukenmachine combineert. Naast de mixer kan hij crèmes, deeg en cocktails schokken, maar in tegenstelling tot de laatste heeft hij "de tanden" en meer solide producten - een mixer kan bijvoorbeeld gemakkelijk vleespuree maken of het ijs malen om dranken in kleine pap te koelen.
Als dit apparaat aanvankelijk uitsluitend door sommige verhuurders werd gebruikt voor het malen van producten, zijn de mogelijkheden om de blender te gebruiken nu aanzienlijk uitgebreid. Het onmiskenbare voordeel is dat het, in tegenstelling tot een keukenmachine, weinig ruimte inneemt, zodat het gemakkelijk past, zelfs in een kleine keuken. Bovendien is het uiterst eenvoudig te beheren, dus de instructie over het gebruik van de blender is begrijpelijk vanaf het begin, zelfs voor beginners.
Hoe de blender correct te gebruiken?
Alvorens deze vraag te beantwoorden, moet worden vastgesteld dat de blenders verschillen in type en kracht, die de kenmerken van hun toepassing bepalen.
Op type zijn blenders stationair en onderdompelbaar.
Stationaire blender lijkt op een hoge transparante kom op een standaard, waarbinnen messen zijn. Het hele proces van hakken en kloppen van de producten vindt plaats in de kom zelf, dus extra keukengerei voor een dergelijke blender zijn niet nodig. Een ander pluspunt van het stationaire model is dat al het werk op zichzelf wordt gedaan door het apparaat, terwijl de ondergedompelde menger de hele tijd in de hand moet worden gehouden.
Hoe een stationaire blender te gebruiken: sommige gebruiksregels:
- Het is niet nodig om de blenderkom "onder de string" te laden, omdat dit kan leiden tot overbelasting van de motor. Laat altijd twee vrije plaatsen achter onder de centimeterdekking;
- als de kom van uw blender van plastic is, onthoud dan dat wanneer het in contact komt met warm voedsel, het kan verdonkeren;
- Het is wenselijk om de producten voor verzending naar de blender te snijden.
De dompelvermenger is een langstaafvormig apparaat met messen aan het eind. In tegenstelling tot de stationaire versie, heeft het geen eigen kom, maar in plaats daarvan heeft het een groot aantal spuitmonden die een groot aantal verschillende toepassingen voor een onderwatermixer bieden.
Door een blender te selecteren, valt het op dat submersible-modellen een aantal keer duurder zijn dan stationaire modellen, wat verklaard wordt door de veelzijdigheid van deze blender. Als de stationaire menger bijvoorbeeld de hoeveelheid bewerkte producten heeft die wordt bepaald door de afmeting van de schaal, dan zijn er geen strikte beperkingen voor de ondergedompelde in dit opzicht. In dit geval kan de ondergedompelde menger even goed overweg met zowel grote als kleine producten, terwijl voor stationair slijpen, bijvoorbeeld groen, een onmogelijke taak kan zijn.
Om ervoor te zorgen dat uw elektrische apparaat u trouw blijft, moet u weten hoe u het op de juiste manier gebruikt
- ondergedompelde menger. Hier zijn een paar basisregels:
- Laat het apparaat niet stationair draaien, omdat dit tot oververhitting kan leiden;
- als je lange tijd met een blender moet werken, geef het dan de tijd om te rusten;
- houd het schoon omdat gedroogde delen van voedsel het oppervlak van de messen kunnen beschadigen.
Maar als de bovenstaande regels kunnen worden gevolgd met enkele aflaten, dan is het wenselijk om deze aanbevelingen zonder fouten uit te voeren. U kunt dus geen ondergedompelde blender gebruiken:
- Gebruik het om vaste producten te malen zonder sap of vloeistof;
- onderdompelen in kokend water;
- kracht om een enorme massa producten te roteren.
Deze regels worden echter het best onthouden in de praktijk, omdat je kunt leren hoe je een hand (ondergedompelde) blender kunt gebruiken binnen een paar minuten na het begin van het werk.