Kleine en schattige komkommers augurken hebben een massa verdiensten, ze staan bekend om hun knapperige structuur en uitstekende zoutenmerken. Voor binnenlandse conservering zijn de groenten van een bepaalde grootte en variëteit die op de markt worden gekocht geschikt, maar ze zullen nooit gelijk zijn aan de smaak van de vruchten die op hun eigen perceel zijn gegroeid.
Komkommers augurken - variëteiten
Laten we eerst eens kijken naar het verschil tussen krokante cornichons van andere variëteiten. Het woord "cornichon" is heel eenvoudig vertaald en betekent "komkommer". Deze populaire naam is bedacht door de Fransen, het is wortel geschoten en werd al snel populair in andere landen. Standaard augurken augurken voor de volle grond kunnen worden verkregen door jonge sappige zeltsy tot 9 cm lang uit de gebruikelijke struiken te verwijderen. Kleinere augurken met een grootte van 3 cm tot 5 cm worden augurken genoemd.
Gezaghebbende groentetelers en culinaire experts beweren dat het beter is om speciale, kleinbloemige cultivars aan te kopen voor het beitsen van komkommers, die worden gekenmerkt door verbeterde kenmerken. De vruchten zijn knapperig, ze vormen geen holte wanneer ze rijp zijn. Wanneer rijpe augurken niet tot enorme afmetingen groeien, worden ze altijd stil in blikken geplaatst of gebruikt voor verwerking op salades.
De meest populaire komkommers zijn augurken:
- De augurk van Parijs,
- Vrolijk gezelschap,
- Mot F1,
- Gemarineerde F1,
- Moravische cornichon,
- kinderen,
- Philipp F1,
- Zoete crunch,
- De zoon van het regiment F1,
- Favoriete schoonzoon F1,
- Brownie F1.
Het wordt aanbevolen om in plaats van oude variëteiten hybriden van komkommer augurken te kopen, die minifruit groeien, geschikt om in de vroegste fase te oogsten. De soort bloei van deze planten is overwegend vrouwelijk, zelfs groen. Hun eendaagse of tweedaagse ligatuur bereikt een lengte van maximaal 4 cm en wordt perfect gebruikt voor verwerking. Het zijn geen dunne smakeloze "potloden", maar sappige kwaliteit komkommers.
Komkommer Moravische cornichon
Door de beste variëteiten komkommers augurken op te sommen, kunnen we de Moravische cornichloor F1 onderscheiden, die uitstekende eigenschappen heeft. Als u deze hybride kweekt, ontvangt u een stabiel product van hetzelfde commerciële fruit zonder bitterheid van 68-94 g, bestand tegen ernstige ziekten. De opbrengst van struiken bedraagt 8 kg / m 2 , de gemiddelde vegetatieperiode is 45 dagen. Zaden worden gezaaid met een plantdichtheid van maximaal 5 spruiten per 1 m 2 .
Verscheidenheid van komkommers Parijs cornichon
Je kunt de beroemde komkommers, de Cornichon van Parijs niet missen, een beschrijving van de Franse variëteit zal een beroep doen op de meeste tuinders die jaarlijks een stabiele oogst groenten op de site willen ontvangen. De vorm van de greentail is fusiform, weegt 57-78 g, de rijping is ongeveer 45 dagen. Op krokant fruit met grote knollen is er een karakteristieke donkere fuzz, wanneer ze in smaak rijpen, is er geen bitterheid.
Komkommers augurken - planten
Het planten van komkommers augurken in de grond wordt uitgevoerd door een zaadloze methode of zaailingen, op basis hiervan varieert de zaaitijd sterk, afhankelijk van de klimaatzone van een bepaald gebied. Bij het invriezen moet je de grond onmiddellijk bedekken met film of andere materialen. In de open grond worden komkommers gezaaid bij het bereiken van een nachttemperatuur van 15 °. Zaden worden afgedicht tot een diepte van 3 cm, het zaaibed wordt gevormd volgens het schema van 50x30 cm.
Komkommers augurken - planttijd
In het centrale deel van Rusland kunnen de augurken voor tuinieren voor het kweken in polycarbonaatkassen zonder verwarming veilig worden gezaaid begin mei, op bedden onder de beschutting van de film - van 15 mei tot het open land - in het laatste decennium van mei. In het zuiden van Rusland en Oekraïne zijn de deadlines verschoven naar april en begin mei. Voor beginners moeten groentetelers zich laten leiden door het weer en de zaaidagen voor hun regio.
Hoe komkommer augurken planten?
Bereide zaden die zijn behandeld met etsen en verwerken in stimulerende oplossingen zijn geschikt voor werk, desinfectie van geïmporteerd materiaal wordt vóór de implementatie industrieel gemaakt. Eigen zaden moeten zorgvuldig worden geïnspecteerd, beschadigde of lichte zaden worden opgeraapt. Komkommers augurken worden geplant volgens de regels, die voor de meeste soorten hetzelfde zijn, er zijn geen speciale trucs hier.
Hoe komkommer augurken te planten:
- Augurken voor het planten en verzorgen met zaailingen worden gezaaid in containers van ongeveer 10x10 cm met de afvoergaten gemaakt.
- Potten moeten worden gevuld met 3/4 van de grond.
- Het voedingssubstraat voor groenten wordt matig los en licht gebruikt.
- Optimale bodemzuurgraad voor komkommers - pH 6.5-7.0.
- Het is raadzaam om rotte mest of compost aan de potten toe te voegen.
- Zaden worden 2-3 cm in de grond begraven.
- Augurken ontkiemen bij een temperatuur van 21-35 ° C.
- Voor optimale groei is de temperatuur 21-26 ° C.
- Zaailingen voor het planten moeten worden getemperd.
- Op het bed wordt de afstand tussen de struiken op 2,4 m gehouden, voor achterblijvende planten is het mogelijk om 2,1 m te verlaten.
- De beste oogst van komkommer-augurk geeft op trellis.
Hoe komkommer augurken te kweken?
Het kweken van augurken in de open grond van speciale methoden vereist niet. Het belangrijkste in dit geval is tijdig water geven, wieden van de bedden, losmaken van het land, bemesten van planten en dagelijks oogsten van fruit. Het is wenselijk om de ruggen op een warme en verlichte plaats te plaatsen, maar overmatig drogen van de aarde leidt tot een oogstverlies. In een warm klimaat gebruiken amateurs vaak tuinmannen een haag van maïsplantages, die een schaduw vormen voor struiken en ze redden van verzengende hitte.
Augurken - water geven
In de eerste groeifase verbruiken struiken minder sporenelementen en hebben ze wat vocht nodig. Irrigatie in deze periode geproduceerd met tussenpozen van 3-5 dagen, met de nadruk op weersomstandigheden. De behoefte aan planten in vocht neemt sterk toe met het begin van vruchtvorming. In de hitte worden dagelijkse waterbeurten gemaakt om de normale groei van struiken te garanderen. Voor komkommer augurken spelen bodemkenmerken een belangrijke rol. Op lichte bodems, met stijgende temperaturen, is het vaak nodig om groenten tweemaal per dag te water, anders nemen de opbrengsten sterk af.
Augurken - extra dressing
Teelt van komkommers augurken wordt gemaakt met behulp van organische of minerale meststoffen. Er zijn veel schema's voor de introductie van nuttige stoffen, zodat je gemakkelijk een handig schema kunt vinden, gericht op hun middelen. Met goede aarde hebben komkommers 4 hoogwaardige verbanden:
- 1 voeding van augurken gebeurt 2 weken na het planten. Het wordt geproduceerd door slurry in een verhouding van 1: 6 of infusie van gemaaid gras 1: 5. Organische stoffen kunnen worden vervangen door een oplossing van 1 eetlepel ureum en 60 g superfosfaat in een emmer water.
- 2 topdressing wordt uitgevoerd vóór de bloei. Het voedsel wordt geïntroduceerd in de vorm van een infusie van gemaaid gras (1: 5), minerale stoffen worden vervangen door een waterige oplossing van as (1 glas per 10 liter). Goede hulp bij het eten van boorzuur (1 theelepel / 1 liter water) of superfosfaat (35 g / 10 liter).
- 3 topdressing wordt gedaan tijdens de massale rijping van komkommers. Gebruikte tweedaagse infusie van gemaaid gras (1: 5) of een oplossing van ureum (50 g / 10 liter). Ureum is geschikt voor bladvoeding van struiken, in dit geval wordt het gefokt in de hoeveelheid van 12 g per emmer water.
- 4 bemesting wordt gedaan na 2 weken, het helpt op arme bodems om de vruchtdragende periode van cornichons te vergroten. Gebruikt voor keuze van infusie van kruiden (1: 5), een oplossing van as (1 glas per 10 liter) of bladtoepassing van ureum (15 g / 10 liter). As is een volledig veilig middel, wat wordt aanbevolen om de volledige oogstperiode om de 10 dagen te maken.
Photo6
Kwartende augurken - ziekten en plagen
Bij de vraag hoe komkommer augurken moeten groeien, moet men het gevecht tegen gevaarlijke infecties en insecten niet uit het oog verliezen, de aangetaste planten geven een extreem klein gewas of sterven snel. Van de ziekten moet peronosporoz worden toegewezen, waarvan de fakkels altijd worden waargenomen in juli na zware neerslag. Tegen de schimmel helpt het sproeien van struiken met het medicijn "Champion" of "Aliett".
Bacteriose veroorzaakt het verschijnen van gaten in bladbladen, veranderingen in de kleur van struiken, de dood van groene massa. Van het wordt verwijderd door behandeling met koper-bevattende agenten of fungiciden "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Van insecten zijn de schadelijkste voor augurken augurken spruiten, trips, bladluizen en luzerne. Ze beschadigen de scheuten, jonge scheuten, stengels, zuigen het sap. Gebruik voor de strijd effectieve insecticiden van het type "Actellik" , "Decis" of "Talstar".