Zoutzuur (HCl), opgenomen in maagsap, kan een andere concentratie hebben. Bij een gezond persoon zonder ziekten van het maagdarmkanaal, is deze indicator binnen de norm. Het meeste van het zuur wordt min of meer gastritis (ontsteking van het slijmvlies), en dan is er een verhoogde of verlaagde zuurgraad van de maag - de symptomen van de laatste en beschouw hieronder.
Hoe werkt de maag?
In de maag is er een zone voor de productie van zoutzuur en zijn neutralisatiezone. Zuurvormende processen komen voor in het hart en anatomisch lichaam van de maag, en de productie van HCl wordt uitgevoerd door de zogenaamde. pariëtale cellen.
Neutralisatie van het zuur vindt plaats in het andere deel van de maag - antral. Over het algemeen is de rol van HCl het bestrijden van microben en parasieten die bij voedsel horen.
Oorzaken van verminderde maagzuurgraad
In een gezond organisme synthetiseren pariëtale cellen een zuur met dezelfde intensiteit. Bij patiënten met nieuw ontwikkelde gastritis produceren cellen buitensporige hoeveelheden HC1, maar na verloop van tijd, als gevolg van het feit dat het maagslijmvlies constant ontstoken is, sterven veel cellen en spreken ze van verminderde zuurgraad. Deze optie is typisch voor ouderen die al lang lijden aan gastritis.
Aan atrofie van zuurproducerende cellen kan naast gastritis leiden:
- gastroduodenitis (ontsteking van de maag en twaalfvingerige darm);
- maagkanker.
Het is vermeldenswaard dat in tegenstelling tot de wijdverspreide misvatting, met verminderde zuurgraad, er ook een maagzweer is, waarvan de onderliggende oorzaak niet gerelateerd is aan de mate van uitscheiding.
Meting van de zuurgraad
PH wordt gebruikt om de zuurgraad te meten. Het maximale HCl-gehalte is 0,86 pH en het minimumniveau is 8,3 pH. Bij een gezond persoon met normale secretie varieert deze index van 1,5 tot 2,0 pH. Bedenk dat een neutrale omgeving 7 pH is. Waarden onder 7 duiden op een zure omgeving en boven 7 - ongeveer alkalisch.
Om maagzuur te bestuderen, gebruiken artsen verschillende methoden:
- "Acidotest", "Gastrotest" en dergelijke - pillen, die worden ingenomen na het in de loop van de ochtend ledigen van de blaas; de volgende twee porties urine worden beschouwd als controle - door hun kleur wordt de zuurgraad bepaald. De methode is niet erg nauwkeurig en wordt zelden gebruikt.
- Fractioneel klinkende - met behulp van een buis, wordt de inhoud van de maag geëxtraheerd en onderzocht in het laboratorium. Omdat gemengd sap van alle afdelingen voor analyse wordt genomen, is het resultaat wazig.
- Gastroscopie met kleuring van de maagwand door de endoscoop met een speciale kleurstof - geeft zeer benaderende resultaten.
- Intragastrische pH-metrie is de meest nauwkeurige onderzoeksmethode, waarbij speciale sondes met sensoren worden gebruikt.
Tekenen van verminderde maagzuurgraad
Veel mensen vermijden om de gastro-enteroloog te onderzoeken vanwege de angst om de sonde te slikken. Bepaal het niveau van de zuurgraad kan onafhankelijk zijn, afhankelijk van hun gevoelens. De resultaten zullen natuurlijk niet accuraat zijn,
Dus, de verminderde zuurgraad van de maag wordt gekenmerkt door symptomen zoals:
- opwinding met de geur van een stinkende eicel;
- specifieke bederfelijke geur uit de mond;
- constipatie of diarree als gevolg van motorische beperkingen;
- metaalachtige smaak in de mond;
- doffe pijn in de epigastrische regio na een maaltijd;
- opgeblazen gevoel, winderigheid.
Verstoringen met een verminderde zuurgraad van de maag en brandend maagzuur, hoewel het traditioneel wordt beschouwd als een teken van verhoogde secretie. Vanwege het gebroken maagwerk, breekt het lichaam slecht eiwitten af, absorbeert het geen vitamines, mineralen, wat leidt tot bloedarmoede (laag hemoglobine), acne, broze nagels, droog haar en huid.