Snel, eenvoudig, voedend en vooral - heel smakelijk!
1. Bananen in tortilla's met pindakaas
Dieet, energieke en smakelijke combinatie. Als je geen speciale test voor tortilla's vindt, maakt het niet uit, je kunt het vervangen door gewone bladerdeeg. Maak een paar ballen deeg, rol ze in kleine cakes, bak voor een paar minuten aan elke kant. Bak het koekje lichtjes met een pindakaas aan één kant, leg een banaan op een kant, rol de rol op en zet het in de oven, 15-20 minuten verwarmd tot 150 graden. Als de schaal enigszins afgekoeld is, snij hem dan met ringen.
2. Groenten met hummus
De gerechten in de potten zijn erg praktisch en zien er schattig uit. Om hummus met groenten te bereiden, heb je nodig:
- 1 blikje ingeblikte kikkererwten;
- 1 teentje knoflook;
- ¼ kopje olijfolie;
- 2 el. l. vers geperst citroensap;
- 2 el. l. tahin;
- ¼ theelepel. chilipoeder;
- 12 stukjes wortel;
- 12 stengels bleekselderij;
- 12 cherrytomaatjes.
De eerste zeven ingrediënten worden gemengd en gemalen in een blender tot een homogene massa. Het zal ongeveer 4 porties zijn. Leg een paar lepels hummus op de bodem van de pot en versier het gerecht met groenten.
3. Apple-broodjes met amandelolie en muesli
Dit is een prachtige lichte en stevige lunch.
ingrediënten:
1 appel, in ringen gesneden; amandelolie; muesli.
Een plakje appel royaal invetten met amandelolie en besprenkelen met granola-vlokken. Top met een stuk appel. Indien gewenst kunt u een dubbele of zelfs drievoudige sandwich maken.
4. Bosbessen in yoghurt
Bereid deze delicatesse voor is heel eenvoudig. Neem een pot yoghurt en gewassen bosbessen. Bessen prikken op tandenstokers, dompelen in yoghurt en leggen de bakplaat voorzichtig neer die bedekt is met perkament. Plaats de bakplaat voorzichtig in de diepvriezer en laat hem daar minstens een uur staan. Nadat de bessen kunnen worden overgebracht naar een verzegelde container of zak.
5. Gebakken kikkererwten
ingrediënten:
- 2 blikjes ingeblikte kikkererwten;
- 2 el. l. olijfolie;
- smaakmakers naar smaak.
Leg de bonen op een bakplaat en bak ze op 170 graden 45 minuten, of totdat ze knapperig worden. Onmiddellijk nadat je de kikkererwt hebt gekregen - nog steeds heet - invette met olijfolie, besprenkelen met kruiden en alles goed mengen. Het is het beste om een warme snack te hebben en op tafel te serveren.
6. Chocoladepudding met avocado
Zo'n nuttige chocoladepudding hoef je nog niet te eten.
ingrediënten:
- 4 rijpe avocado's;
- ¼ kopje kokosmelk;
- 4 el. l. cacaopoeder;
- 3 el. l. honing;
- 50 g gesmolten donkere chocolade;
- 2 tl. vanille;
- 1/8 theelepel. zout.
Avocado schillen en de steen verwijderen, fijn hakken en vermalen in een blender. Voeg alle resterende ingrediënten toe aan de resulterende aardappelpuree en blijf mengen. U kunt pudding serveren met room, suikerpoeder en andere additieven naar smaak.
7. Snacks op crackers
Op crackers kunt u elke sandwich bereiden - met roomkaas en amandelen, bijvoorbeeld, of met honing en appel, of met avocado, of met tomaten en fetakaas. Over het algemeen geef je fantasie de vrije loop en experimenteer.
8. Yoghurtparfait met muesli en bosbessen
ingrediënten:
- 1 glas bevroren bosbessen;
- 1 kopje Griekse yoghurt;
- 1 kopje muesli;
- 1 theelepel. agave nectar of honing.
Ontdooi de bessen en laat ze een beetje sap maken. Leg de bosbessen in hun eigen sap op de bodem van de container. Giet het op de top met Griekse yoghurt, giet granola en decoreer met verse bessen. Voor gebruik kan de schaal worden gekoeld en gemengd.
9. Appels met honing-yoghurtsaus
ingrediënten:
- 1 kopje Griekse yoghurt;
- 3 el. l. pindakaas;
- 3 el. l. honing.
Meng alle ingrediënten tot een gladde massa. Snijd de appelschijfjes, dompel ze in de resulterende saus en geniet van de verbeterde smaak van de vrucht.
10. Toast met avocado
Het geval waarin eenvoudige ingrediënten een moeilijk resultaat geven.
Om het gerecht klaar te maken, heb je nodig:
- ½ avocado;
- kruiderijen;
- 1 eetl. l. van olijfolie.
Verdeel de avocado tot een pap, vermeng met kruiderijen en boter en verdeel over voorgebakken brood in de broodrooster.
11. Broccoli gestoomd met miso-saus
Dit is een andere manier om broccoli te koken.
ingrediënten:
- 1 eetl. l. miso plakken;
- 1 eetl. l. pindakaas;
- 1 eetl. l. sesamolie;
- 1 theelepel. rijstazijn;
- 1 theelepel. zoete wijn;
- 1 - 2 el. l. water.
Broccoli wassen, drogen en verdelen in bloeiwijzen. Kook ze tot ze gaar zijn. Om de saus te bereiden, meng je pindakaas, miso-pasta, sesamolie, azijn en wijn. Voeg water toe als u het vloeibaar wilt maken. Het gerecht is klaar!
12. Gebakken pompoenpitten
In pompoenpitten, veel nuttige micro-elementen.
ingrediënten:
- 1 glas pompoenpitten;
- ½ theelepel. knoflookpoeder;
- ½ theelepel. zout;
- ¼ theelepel. cayennepeper;
- 1 eetl. l. van olijfolie.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een kom de zaden met olijfolie en smaakmakers. Verdeel ze over een bakplaat en zet ze 15 minuten in de oven voordat u ze serveert.
13. Hete popcorn met shirache
Wees klaar: je gaat er heel snel op zitten. Om deze snack klaar te maken, hoef je alleen maar maïskorrels te sprenkelen met olijfolie en shirashi te schenken, grondig te mengen en in de magnetron te laten exploderen.
14. Energiyoghurt met chia-korrels
ingrediënten:
- 1 kopje Griekse yoghurt;
- ½ kopje kefir;
- 1 eetl. l. honing;
- ¼ kopje chia zaden.
Meng in een grote kom Griekse yoghurt met kefir, honing en chiazaden. Zet het gerecht 30 minuten in de koelkast, zodat de zaden opzwellen en voeg dan eventuele vulling aan de smaak toe: noten, fruit, citrus, chocolade, enz.
Sandwiches van komkommer met kaas
Het enige dat nodig is voor de bereiding van dit gerecht is om de komkommer in ringen te snijden en deze met stukjes kaas te beleggen. Dat is alles!
16. Energiestaven
ingrediënten:
- 1 kopje data;
- ¼ kopje honing;
- ¼ kopje pinda of amandelolie;
- 1 kop geroosterde gemalen amandelen;
- 1,5 kopjes havermout.
Werk de dadels af in een blender. Honing warm, meng met pindakaas en vul met een mengeling van dadels. Voeg de haver en amandelen toe en leg ze op een bakplaat. Plaats de massa 15 - 20 minuten in de koelkast of vriezer en snij af in kleine rechthoekjes wanneer deze afkoelt. Bewaar de schaal in een luchtdichte verpakking.
17. Energieballen met "Nutella"
ingrediënten:
- 1,5 kopjes havermout;
- 2/3 kopje Nutella;
- ½ kopje kokosnoot chips;
- ½ kopje honing;
- ½ kopje gebakken hazelnoot;
- 2 el. l. lijnzaad;
- 1 eetl. l. Chia zaad;
- 2 tl. vanille;
- ½ theelepel. zout.
Meng alle ingrediënten in de keukenmachine tot een glad mengsel en zet het in de koelkast gedurende 30 tot 60 minuten. Wanneer het mengsel is afgekoeld, verdeel het dan in kleine porties en vorm de ballen. Een nuttige traktatie is klaar, je kunt jezelf opladen met energie!