17 "experimenten" in de keuken die je kunt eten

Leer door te spelen! Eet, genietend!

1. IJsijs

Om ijsijs te maken, plaatst u ijs, zout en uw favoriete sap (of melk) in een plastic zak. Dit experiment laat perfect chemische reacties zien en biedt ook de mogelijkheid om kinderen te leren om verhoudingen te observeren.

2. Gemeenschappelijk slikken

Een prachtige manier om de kinderen het verschil te laten zien tussen de vloeibare en vaste stoffen.

3. Lichtgevende gelei

Om het experiment te krijgen dat u nodig heeft:

Giet met een maatbeker de benodigde hoeveelheid tonic in de pan. Breng de tonic aan de kook, plaats eerst het jelly-poeder in een kom. Giet vervolgens het kokende tonicum in een kom (vergeet niet om de kinderen te waarschuwen voor de veiligheidsregels). Roer het poeder totdat de klonten volledig verdwijnen. Voeg vervolgens 1 kopje koud water toe. Plaats de kom 4 uur in de koelkast. Ta-daa! Gloeiende gelei is klaar! Het blijft staan ​​om het resultaat te controleren, nadat de neonlamp is aangestoken.

4. Wolken ... Witkoppige paarden

Op het eerste gezicht lijkt het misschien heel moeilijk om zoiets te maken. Maar nadat u het experiment bent gestart, zult u begrijpen dat u ongelijk had. Alles wat je nodig hebt is: gelei blauw, slagroom, een beetje water, ijs en suiker. Giet in kokend water het geleipoeder en roer tot de klonten volledig zijn verdwenen. Voeg een paar ijsblokjes toe, zodat de gelei onmiddellijk de consistentie begint te veranderen. Plaats de gelei ongeveer 20-30 minuten in de koelkast. Als het klaar is, verdeelt u gelijkmatig een lepel jam in de pot en voegt u de slagroom met suiker rond de randen van de pot toe. Dan weer een laagje gelei. Een lepel room. Een laagje gelei. Een eetlepel room, en je krijgt prachtige, en vooral heerlijke wolken!

5. Kristallen

Voor dit experiment heb je nog minder nodig: houten stokjes (deel ze in tweeën), wasknijpers, glazen, water, kuuchasuiker en kuucha-geduld. Ideale verhoudingen: 10 glazen suiker voor 4 glazen water. Vul de suiker met water in een grote pan. Roer op middelhoog vuur. Nadat de suiker volledig is opgelost, laat het mengsel ongeveer 15 minuten afkoelen. Maak op dit moment de stokken klaar: bevochtig ze met water en rol hierin een kleine hoeveelheid suiker en doe de wasknijpers in glazen met een voorgemorst suikermengsel. Zorg ervoor dat de sticks de zijkanten van de bril of elkaar niet raken - ze hebben ruimte nodig om nieuwe kristallen op te bouwen. Alles is klaar, het blijft wachten, wachten, wachten .. Ben je nog steeds bij ons? Wacht, wacht .. en na ongeveer een week krijgt u het langverwachte resultaat!

6. Reis naar het centrum van de aarde

Hoe geweldig het is als het blijkt aangenaam en nuttig te combineren, zoals in dit experiment, waarbij lagen worden getoond van niet alleen de cake, maar ook de aarde! Trouwens, bak cake in een cake en nogmaals in een cake is niet zo eenvoudig. Maar het is mogelijk. De binnenkern is een vanillecake, de buitenkern is een citroencake, de mantel is oranje, de bast wordt gepresenteerd met een chocoladeroom en de continenten zijn gemaakt van fudge en marshmallow. Zou je zo'n zoet "broodplankje" weigeren?

7. Maïs

Probeer minstens een keer in je leven popcorn te maken van een hele kolf maïs. Leg gewoon de oren in een papieren zak en magnetron. Kinderen houden echt van het geluid van klappende maïs!

8. Limonade mond

Je hebt nodig:

Pers het sap van een citroen in een glas, voeg 1 theelepel toe. soda. Voor meer effect, verdeel de frisdrank in twee delen en voeg eerst de ene en dan de andere. Roer. Doe dan een lepel suiker. Je zult merken dat de reactie zal blijven stromen, maar minder intensief. Lemonade is klaar, je kunt een monster nemen! Welnu, wat voor soort ochucheniya?

9. De regenboogboog

Welke kleur is het als je rood en geel mengt? Blauw en groen? Maak je geen zorgen, wat we aanbieden is absoluut veilig. Dus, schik 6 glazen gevuld met water, in een cirkel op korte afstand van elkaar. Voeg in één glas een kleurstof toe van elke kleur en laat de resterende glazen met schoon water. Een belangrijk detail is dat papieren handdoeken moeten worden gebruikt die in buizen zijn gevouwen, in tweeën zijn gevouwen en waarvan het ene uiteinde in een glas is geplaatst, en het andere in een ander glas. Het blijft over hoe de kleur van het ene glas naar het andere gaat, en welke kleuren kunnen worden verkregen door deze of die kleuren te mengen.

10. Speciaal deeg

ingrediënten:

Ten eerste is dit experiment een uitstekende vervanger voor plasticine en ten tweede is het eenvoudig te implementeren. Om dit te doen, moet je alle ingrediënten in een pan mengen. Plaats de pan op een klein vuur en roer de inhoud totdat het deeg een brok vormt. Stop het in een plastic zak en laat het afkoelen. Het deeg is klaar! Herhaal de procedure met elke soort kruiden en specerijen. Lepish in plezier!

11. Habitat

Als uw kinderen geïnteresseerd zijn in dieren en hun leefgebied, dan is dit experiment geschikt voor u. In het bijzonder toont de cake op de foto de habitat van walrussen. Beperk je fantasie niet!

12. Ben je zwak?

Vereist:

Natriumalginaat toevoegen aan een kom water. Meng alles met een blender. Zet de kom opzij. Laat alle bubbels gevormd tijdens het mengen zijn gebroken. Verder, giet in een kom met 4 glazen water calciumlactaat. Roer alles met een lepel. Gebruik een grote en eventueel diepe lepel om de inhoud van een schaaltje in een grote kom te plaatsen. Roer goed, maar heel voorzichtig. Verwijder na 3 minuten, met een lepel, de gevormde ballen en plaats ze in een kom met gewoon stromend water. Ongelooflijk, maar je kunt een druppel in je hand nemen, niet bang zijn dat het water zal morsen.

13. Hoe is de "Em-en-Eems"

Vereist:

Snel en eenvoudig: kook water, plaats tapioca zaden in water, meng, sluit de waterkoker, laat het 5 minuten trekken. Om ervoor te zorgen dat de korrels sneller afkoelen, spoelt u ze af onder stromend water.

14. Cookie Mountains

Na zo'n experiment zullen je kinderen de vraag niet stellen: "Hoe worden bergen gevormd?"

Vereist:

Strijk gelijkmatig de slagroom op het bord. Maak de crackers in een kom met water vochtig (slechts enkele seconden, als u niet wilt dat het experiment mislukt). Zet de crackers op de vochtig gemaakte bevochtigde kanten op elkaar. Begin met het benaderen van de crackers zodat een heuvel ontstaat. Gefeliciteerd met je bord, een berg gevormd! Nu kun je het eten!

15. Sorbet eigen handen

ingrediënten:

3 theelepels. suikerpoeder en 1 tl. citroenzuurmengsel in een kom. Je kunt een droge gelei toevoegen. Als je weet wat een sorbet betekent, dan ken je de gewaarwordingen die in de mond ontstaan ​​wanneer je het eet. Overdrijf het niet met de hoeveelheid van deze traktatie en poets je tanden na het experiment.

16. Insectenlopen

"Walking on the shell" - deze uitdrukking staat gelijk aan de uitdrukking "op het lemmet van een mes lopen", als het gaat om het aanraken van delicate onderwerpen, enz. En probeer op de schaal te lopen zodat deze niet barst. Voel de kracht van balans. Een gevaarlijke maar fascinerende bezigheid.

17. DNA-ketting

Zoethoutsnoepjes, marshmallow en tandenstokers zijn alles wat nodig is om een ​​DNA-molecuul te maken. Je laat het kind 'op je vingers' weten wat het is en wat het eet.