Groenten zijn een integraal onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Velen van hen groeien overal in de achtertuin en de datsja. Dit zijn aardappelen, courgette, uien, wortels, komkommers en tomaten.
Uit het artikel leer je hoe je een goede oogst van wortels in het land kunt kweken.
Ogorodniki gelooft dat het kweken van wortelen in het open veld niet altijd raadzaam is, omdat de oogst ervan afhangt van:
- kwaliteit en vruchtbaarheid van de bodem;
- het gebruik van de juiste landbouwtechnologie;
- de gebruikte variëteit;
- weersomstandigheden.
En als de grond, agrotechniek en variëteit kunnen worden gecontroleerd bij het kweken van wortels, dan kan men het weer niet raden, omdat er vaak temperatuurveranderingen zijn, herhaalde vorst in de lente, zware regenval of lange droogtes in de zomer. Ondanks dat planten de tuinders nog steeds ten minste een klein stukje van deze nuttige wortel.
Wortels planten en kweken
Wortelen geven de voorkeur aan zonnige plaatsen met losse aarde. Hij houdt niet van zware klei en zure grond. In zure grond in de herfst voor een schop is het noodzakelijk om een glas gehakte kalk of dolomietmeel op te brengen. De beste voorlopers van wortels zijn: tomaten, kool, aardappelen, uien, courgette, komkommers en peulvruchten.
Het toekomstige wortelbed moet in de herfst worden voorbereid. Graaf de aarde op de schoppenbajonet, met de introductie van kalimeststoffen. Maak in de lente grond los en voeg fosforhoudende meststoffen toe.
Onbehandelde wortelzaden groeien erg slecht en lang vanwege het gehalte aan essentiële oliën in hun omhulsel. Daarom worden zaden gespoeld en behandeld met ontkiemende middelen om kieming te stimuleren.
Wortelen worden gezaaid in de lente, wanneer de temperatuur boven + 8 ° C wordt ingesteld, gebeurt dit ergens in april-mei. Kant en klare bedden worden losgemaakt, het onkruid wordt verwijderd en de groeven worden gemarkeerd met een diepte van 1,5-2 cm op een afstand van 20 cm tussen de rijen. De voren wordt met water of een lichte oplossing van kaliumpermanganaat gegoten, er worden zaden in gezaaid, die van bovenaf met aarde worden bedekt en met folie worden bedekt. Met deze plant zullen de wortels 5-6 dagen opstijgen, waarna de film wordt verwijderd. Als de grond niet voldoende vochtig is en de zaden onbewerkt zijn, zullen de scheuten niet snel verschijnen (2-3 weken).
Zorg voor het planten van wortelen is om dergelijke activiteiten uit te voeren:
- wieden en losmaken na elke gietbeurt en regen;
- regelmatige matige watergift - jonge scheuten twee keer per week een klein beetje water geven, in de loop van de tijd oplopend tot 20 liter per 1 m2, in de herfst, bij afwezigheid van regen - om de 10 dagen 10 liter per 1 vierkante km;
- uitdunnen van scheuten eerst tot 1 cm, en in fase 5 bladeren - tot 4-5 cm tussen planten;
- topdressing 5 l / m² (10 liter water 1 eetlepel nitrofosfiet of nitroammofoski) - een maand na opkomst en dan weer na 25-30 dagen;
- behandeling tegen ziekten en plagen - wortel, bladluizen, cercosporosis, witte en zwarte rot, bacteriose, bruine bladvlek, phomosis.
Geheimen van het kweken van wortels
Bij het kweken van wortels moet je kleine trucjes toepassen die helpen om een hoge kwaliteit en een hoge opbrengst te krijgen:
- gebruik mest als meststof niet, omdat in dit geval vertakte wortels met een slechte smaak worden verkregen;
- zodat de zaden gelijkmatiger en spaarzamer worden gezaaid, meng ze in een verhouding van 1: 1 met zand;
- om de consumptie van zaden te verminderen en dan niet om de beplanting te verdunnen, dan kunnen ze worden geplakt met zetmeelpasta op dunne stroken papier op een afstand van 5 cm, en wanneer u plant, rolt u het lint gewoon in de groef en strooit u met aarde;
- om een vroege wortel te krijgen, is het noodzakelijk om het onder de winter te zaaien , alleen wordt zo'n gewas niet lang opgeslagen;
- hoe groter de afstand tussen planten, hoe groter de wortel zal groeien;
- maak tijdens het oogsten de grond zachtjes schoon met je handen en zonder de grond of elkaar te raken;
- bewaar de wortels op een donkere, koele plaats met een bijgesneden top.
Met behulp van deze aanbevelingen voor het kweken van wortels in het open veld, en ook het planten van verschillende variëteiten met verschillende volwassenheids- en smaakkwaliteiten, diversifieert u en biedt uw tafel deze tafel voor een lange periode.