Infusies en afkooksels van dogrose zijn vrij populair bij onze grootmoeders, en niet voor niets. Iedereen moet aandacht besteden aan de uitstekende samenstelling van de nuttige componenten die het bevat. Het wordt in strikt gedefinieerde hoeveelheden ingenomen, zowel voor profylaxe als tijdens de behandeling van verkoudheid, zenuwaandoeningen, allergieën, cholecystitis, atherosclerose. Het gebruik van afkooksels of infusies ervan in ongecontroleerde hoeveelheden kan aanzienlijke schade aan het lichaam veroorzaken. Laten we dus eens kijken hoe we de reuzelroos goed kunnen brouwen, zodat al zijn vitamines bewaard blijven en in het lichaam terechtkomen.
Vitaminen en mineralen in rozenbottel:
- vitamine A, K, P, E, C;
- vitamines van groep B;
- calcium;
- magnesium;
- ijzer;
- mangaan;
- chroom;
- fosfor
- koper;
- natrium;
- suiker;
- pectinen;
- tannines;
- organische zuren.
Voor bepaalde ziekten is het beter om verschillende bouillons en rozenbottels te gebruiken. Bij erysipelas wordt een afkooksel gemaakt van de bloemen en bij maagaandoeningen, jicht en verlamming wordt de bouillon van de wortels afgenomen. Infusies en thee met heupen worden gebruikt om verkoudheid en algemeen onderhoud van de immuniteit te voorkomen.
Hoe correct verse dogrose te zetten om vitaminen te besparen?
Het beste is om elke keer dat je een afkooksel of een rozenbottel bereidt nieuwe ingrediënten te gebruiken, maar hoe vaak je dit ook doet, vergeet niet dat de reuzel niet meer dan drie keer kan worden gebrouwen; nuttige eigenschappen erin blijven niet bestaan. Voor ons is zijn maximale hulp aan het lichaam belangrijk, en daarom is het belangrijk om te weten hoe rozenbottels in een thermoskan of zonder te zetten om vitamines te behouden.
Helaas is het alleen in het warme seizoen mogelijk om verse ingrediënten van dogrose te brouwen, dus laten we het juiste algoritme analyseren om de bouillon klaar te maken om al zijn nuttige eigenschappen te absorberen.
Bereiding van een drankje uit fruit en zaden:
- Na het verzamelen van de heupen, was ze zorgvuldig, open ze voorzichtig en reinig ze noodzakelijkerwijs van de haren. ze kunnen het slijmvlies van de keel en neus irriteren.
- We kneden de gepelde zaden en vruchten met een vork.
- We brengen het resulterende mengsel in een container en gieten water 60 graden in een verhouding van 1 tl. voor 1 glas water.
- Laat de infusie 40 minuten staan en na het filteren.
- Leg de vruchten vervolgens in een pan en giet ze in 1 theelepel. 0,5 glas water.
- We koken ongeveer een half uur.
- Nogmaals, we filteren en mengen met de infusie die we eerder kregen.
- Je kunt honing of een beetje suiker toevoegen.
Hoe droge dogrose te brouwen?
Het recept voor een afkooksel van droge rozenbottel heeft enkele verschillen met het brouwen van vers fruit, wat belangrijk is om te weten.
- We wassen verzameld, gedroogd fruit.
- Niet het reinigen van de haren, we geven ze door de blender.
- Vul met water 60 graden en dring 45 minuten aan.
- Filter.
- Het overblijvende precipitaat wordt gedurende 30 minuten gekookt. (1 theelepel per 0,5 kopje water).
- Nogmaals, we proberen de bouillon met de infusie te mengen.
In de aftreksel van wilde roos geeft alle meest bruikbare stoffen die bang zijn voor hoge temperaturen, en met de bouillon worden de overblijvende elementen overgedragen.
Hoe steek je briars in een thermosfles?
De methode is ook erg vergelijkbaar met de vorige twee, maar verschilt met de thermoskan, wat tegenwoordig erg handig en populair is.
- Was opnieuw, maal en reinig het fruit.
- We zetten het mengsel in een thermoskan met de berekening van 1 eetl. l. voor 1 glas water 60 graden.
- Je kunt een beetje gedroogd fruit toevoegen voor meer effect en een interessante smaak.
- Omdat de thermosfles lang de temperatuur houdt, houden we de infusie gedurende 6-7 uur, dus het is handiger om het voor de nacht te laten staan.