Een inwoner van de tropen - een sappige en geurige meloen heeft helaas niet altijd de tijd om te rijpen in de tuin op de middelste rijstrook. In dit verband hebben veel mensen de vraag - kan de geripte meloen thuis rijpen en hoe ze rijp kan worden gemaakt. Als de meloenfruit niet helemaal groen is, maar slechts lichtjes inferieur, kan het rijp zijn na verwijdering uit de struik.
Hoe sla je een meloen op zodat deze rijpt?
In onze breedtegraden zijn er 2 soorten meloenen - "Kolkhoznitsa" en "Torpedo". Alle andere soorten tolereren geen transport vanaf de kweeklocaties en worden niet erg lang bewaard. Maar zelfs deze twee soorten zijn voldoende om ten volle te genieten van de meloenaroma en -zoetheid.
Als je niet helemaal rijpe meloenen hebt , hoef je niet van streek te raken. Er zijn veel aanbevelingen voor het rijpen van een meloen thuis. Ze kunnen in een droge en geventileerde ruimte met kamertemperatuur worden geplaatst, die ze binnen een paar dagen zullen bereiken.
Bovendien - voor een langdurige opslag worden meloenen net schoongemaakt in bedden met een onvolgroeide staat en tijdens opslag rijpen ze. Dit vereist natuurlijk geheel onbeschadigd fruit. Na het rijpen worden de vruchten op een koele plaats bewaard voor een langere bewaarperiode.
Als u geïnteresseerd bent in het rijpen van een meloen op het raam, raden wij u aan om hem nog steeds op een donkere plaats, warm en droog te laten rijpen. Ook is er een raad - zet een rijpe appel naast een meloen. Dit zou het rijpingsproces moeten versnellen.
Hoe de rijpheid van een meloen bepalen?
Meloenen kopen of telen, het is belangrijk om het rijpe en heerlijke fruit te kunnen kiezen. Om dit te doen, moet je het fruit zorgvuldig onderzoeken, let op de geur - hoe sterker en verzadigd, hoe heerlijker en zoeter meloen. De sterkste meloen ruikt in de buurt van de stengel.
Als de geur meer op gekonfijt fruit lijkt, heb je een overrijpe kopie. Als de geur er niet is, is de meloen groen. Natuurlijk hangt de verzadiging van de geur op veel manieren af van de temperatuur van de omgeving. Bij warm weer op straat is het het gemakkelijkst om een rijp fruit te kiezen.
Kijk ook naar de korst van meloen - het moet medium zijn in hardheid / zachtheid, zonder scheuren en vlekken. Als je de meloen schudde en het kloppen van de botten hoorde - de vrucht is overrijp.