Sesamzaad is erg sappig en een favoriet culinair additief. Het sesamzaad is ook populair in de geneeskunde vanwege de nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Deze vruchten kunnen worden gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen. En vanwege hun uitstekende smaakkwaliteiten kunnen ze veilig worden beschouwd als een van de meest heerlijke medicijnen.
Nuttige eigenschappen van sesamzaad
Zaden van sesam zijn rijk aan oliën, die in hun samenstelling zuren bevatten - organische, verzadigde, meervoudig onverzadigde vet - glycerolesters, triglyceriden. Ze bevatten een stof genaamd sesamin, een zeer krachtige antioxidant. Sesamzaad bestaat ook uit:
- vitamine A, B, C, E;
- magnesium;
- koolhydraten;
- aminozuren;
- ijzer;
- calcium;
- kalium;
- fosfor en andere mineralen.
Om het maximale voordeel voor vrouwen uit sesamzaad te halen, moet het worden doorweekt of enigszins opgewarmd. In de uitverkoop is er een grote hoeveelheid gebakken sesam. Dergelijke granen zijn aangenamer om te proeven, maar er zijn zeer weinig bruikbare componenten na warmtebehandeling.
Wat zijn de nuttige eigenschappen van sesamzaad dat kan worden gebruikt voor genezing?
- Sesam draagt bij aan de normalisatie van metabole processen.
- Granen hebben een gunstige invloed op het werk van het zenuwstelsel, kalmeren met stress en verhogen de gemoedstoestand.
- Sommige zwangere sesamzaadjes worden aanbevolen om regelmatig te nemen. Allemaal omdat nuttige stoffen in de samenstelling van zaden helpen om de foetus normaal te ontwikkelen. Het belangrijkste is om het product niet te misbruiken.
- Bij juist gebruik kan sesamzaadolie de spiermassa vergroten.
- Calcium in sesam maakt het mogelijk om het te gebruiken voor ziekten van gewrichten van botten. Graan wordt vaak aanbevolen als preventief middel met een risico op osteoporose .
- Sesame opnemen in de dieetexperts beveelt sterk vrouwen vanaf 45 jaar aan. Het product bevat fyto-oestrogeen - een stof die wordt beschouwd als een substituut voor het vrouwelijke geslachtshormoon.
- Interne toediening van het zaad vermindert het cholesterolgehalte in het bloed.
- Door regelmatig een kleine hoeveelheid granen te eten, waarschuwt een persoon veel problemen met de organen van het maag-darmkanaal.
- De genezende eigenschappen van sesamzaad hebben ook toepassing gevonden in de tandheelkunde. Zoals de praktijk laat zien, als je sesamolie in het tandvlees wrijft, zal de pijn vrijwel onmiddellijk overgaan.
- Het hebben van constipatie is genoeg om een beetje olie op een lege maag te drinken en hun probleem zal snel worden opgelost.
- Antioxiderende eigenschappen van sesam kunnen worden gebruikt om hoest voor verkoudheden, astmatische aanvallen en influenzastaten te elimineren.
Contra-indicaties voor het gebruik van sesamzaad
- Omdat sesam de bloedstolling verbetert, is het niet de moeite waard voor mensen die vatbaar zijn voor trombose.
- Zaden zijn gecontra-indiceerd bij patiënten met urolithiasis.
- Je kunt sesame niet misbruiken. De optimale dosering is drie theelepels per dag. Anders kunnen er aandoeningen van het maagdarmkanaal optreden, constipatie.
- Met de nodige voorzichtigheid moet sesam worden behandeld met degenen die een teveel aan calcium in het lichaam hebben.
- Het is niet nodig om het zaad op een lege maag te gebruiken - misselijkheid en een zeer sterke dorst kan verschijnen.
- Sesamolie is niet aan te raden om gelijktijdig met aspirine of oxaalzuur te worden gebruikt - dit kan leiden tot de vorming van afzettingen in de nieren.
- Allergie voor sesam - niet het meest voorkomende verschijnsel en toch moesten artsen omgaan met gevallen van individuele intolerantie van het product.