Elke huisvrouw weet dat het onmogelijk is om veel culinaire gerechten zonder eieren te koken. Dit universele voedsel is populair in vele keukens over de hele wereld. Eieren kunnen op verschillende manieren worden gegeten: in gebakken eieren en roerei, omeletten , stoofschotels, enz. We gebruiken eiwitten om schuimgebakjes te maken, en de dooier is onmisbaar in mayonaise en sauzen.
Kippenei is erg handig. Het bevat licht verteerbare eiwitten en aminozuren, vitamine B6, B12, A, elementen zoals zink, fosfor, ijzer. In dit geval bevat slechts één ei 75 calorieën. Eierdooier - een bron van voedingsstoffen, zonder welke de juiste werking van de hersenen en het cardiovasculaire systeem onmogelijk is. Het heeft een gunstig effect op het geheugen van een persoon. Daarom worden eieren beschouwd als een van de onmisbare voedingsproducten. Wetenschappers hebben bewezen dat een persoon door het eten van een ei langer verzadigd is dan wanneer ze bijvoorbeeld een boterham gebruikt. Bovendien is het ei tot op heden een van de meest betaalbare producten voor veel mensen.
Wanneer wordt World Egg Day gevierd?
Aan het einde van de vorige eeuw, namelijk in 1996, vond de jaarlijkse International Egg Commission plaats in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen, waar afgevaardigden werden uitgenodigd om een internationale feestdag - World Egg Day - goed te keuren. En om het te vieren werd er jaarlijks besloten op de tweede vrijdag in oktober.
Dus wat is deze vakantie - World Egg Day? Vier deze dag, alle liefhebbers van eieren - dit handige en heerlijke product. Immers, het is onmogelijk om je een keuken in de wereld voor te stellen waarin kip, kwartel, struisvogel en andere eieren niet in een of andere vorm werden gebruikt.
Producenten van eieren over de hele wereld als een vakantie die reclame maakt voor hun producten, dus zij zijn vaak de sponsors van dit evenement. Op World Egg Day worden verschillende leuke festivals, grappige eierwerpwedstrijden en culinaire wedstrijden gehouden. Ter ere van deze dag worden er verschillende professionele seminars georganiseerd, waarop de vragen over correcte en gezonde voeding worden gesteld. Deze vakantie kan niet zonder het houden van liefdadigheidsevenementen.
Hoe vieren ze de vakantie van eieren in verschillende landen?
In 2015 werd World Egg Day gehouden op 9 oktober. Tijdens deze dag, in veel landen, werden vrijwilligers uitgenodigd om te luisteren naar een lezing over de voordelen van eieren.
In Oostenrijk, in de week vóór de datum waarop Wereld Eidag wordt gevierd, wordt een programma op televisie uitgezonden, waarbij koks verschillende gerechten uit eieren bereiden en hun bruikbare kwaliteiten en eigenschappen uitleggen. Op de Dag van het Ei werd een conferentie gehouden met vertegenwoordigers van deze tak van landbouw, die beschreef hoe de industrie zich ontwikkelt, evenals de vooruitzichten. Prominente artsen op deze dag worden in de volksmond uitgelegd hoe nuttig eieren zijn. De viering eindigde met de lancering van een ballon in de vorm van een ei, die voor een hele maand de aandacht trekt van zowel de inwoners van Wenen als hun gasten.
In de Verenigde Staten is een hele marketingcampagne ontwikkeld over het onderwerp 'Gerechten uit eieren en manieren om ze voor te bereiden'. De vakantie werd op grote schaal geadverteerd in kranten en op televisie.
Hongarije viert World Egg Day, met een jaarlijks ei
World Egg Day wordt gevierd op het verre eiland Mauritius. Op deze dag werden twee enorme omeletten gekookt. Ze werden in delen verdeeld en verdeeld onder de arme bevolking van het eiland.
De belangstelling voor de viering van de Werelddag van eieren neemt elk jaar toe en een toenemend aantal landen neemt deel aan deze vakantie. Ga niet voorbij aan deze vakantie en de media, die de viering van de eierdag vieren, en draag zo bij tot de popularisering van deze ongewone vakantie tot nu toe.