Weinigen van ons weten niet wat wortel selderij is, groeien en zorgen voor het is heel goed mogelijk om te doen op uw eigen perceel, waardoor het een wenselijke gast in de bedden. Deze wortel is een echte opslagplaats van vitamines en nuttige micro-elementen. Het wordt heel goed zonder veel zorg in de kelder bewaard en kan gedurende het winterseizoen voor voedsel worden gebruikt.
Hoe ziet root selderij eruit?
De knolselder root lijkt op een ronde en dichte worteloogst met een ongewoon aroma en vlees van een zoetige bittere smaak. In diameter bereikt het 10 tot 20 cm. Op het onderste deel van het wortelgewas zijn er wortelprocessen, aan de bovenkant van het wortelgewas met bladeren. Op het eerste gezicht lijkt de wortel op een uitgroei op de schors van een boom. Over het algemeen ziet het er heel exotisch uit. Zaden van het worteltype van de selderij zijn klein van formaat, lijken op wortelzaden, maar een paar tinten zijn donkerder.
Wortelselderij - variëteiten
Als je een idee hebt van hoe een selderij eruit ziet, kun je je verdiepen in de variëteit, dat wil zeggen in een variëteit. Ze verschillen in de eerste plaats door de rijpheid van de oogst. Dus, de vroege variëteiten van wortel selderij :
- De Praagse reus . Vanaf het moment van opkomst tot de oogst, gaan 120 dagen voorbij. De vruchten zijn groot, onderdrukt, met een zacht vlees, dat een sterk aroma en een heldere smaak heeft.
- "Diamond" . De vegetatieve periode is 150 dagen. Het vruchtgewicht is 200 gram, de pulp is wit en behoudt de kleur na het koken.
- "The Cascade . " De rijpingsperiode is 150 dagen na het opkomen. Wortels zijn afgerond, middelgroot, met wit vlees dat niet verandert na het koken.
De medium gerijpte wortel selderij - groeien en verzorgen duurt maximaal 180 dagen:
- "Sterk" . Het oogsten vindt 170 dagen na de opkomst plaats. Tegen die tijd krijgen wortelgewassen een massa van 400 gram. Ze hebben een afgeronde vorm, het vlees is lichtgeel, met een helder aroma.
- "Egor" . Vanaf de eerste scheuten tot de volledige rijping is het 180 dagen. De wortels zijn glad, rond, met een grijze huid en wit vlees.
- "De reus . " De afgeronde vruchten bereiken een gewicht van 700 gram, hun schil is lichtbeige, het vlees is wit, met een aangenaam aroma en een zoete smaak.
Laat wortel selderij variëteiten:
- Anita . Gemiddeld duurt de vegetatieve periode 160 dagen. De vruchten zijn ovaal, met een gewicht tot 400 gram, met een lichtbeige schil, een sneeuwwit geurend vlees.
- "Maxim" . De rijpingstijd van wortelgewassen is 200 dagen. Hun vlees is dicht, romig wit, met een delicate pikante smaak. Het gewicht van elke vrucht bereikt 500 gram.
Aanplant van wortelselderij in de volle grond
Vanwege de lange rijpingstijd, moet de wortels bleekselderij, die u van plan bent om te groeien en voor uzelf te zorgen, uitsluitend op zaailingen worden geplant. Plantwortel selderij kan eind februari zijn, in extreme gevallen - tot half maart. In de volle grond kunnen zaailingen half mei worden overgeplant, als er stabiel warm weer op straat is.
Zaailingen van wortel bleekselderij planten
Wat is er nodig om de teelt van wortelroest zaailingen uit te voeren:
- Bereid de zaden voor. Ze moeten noodzakelijk vers zijn, omdat ze snel hun kieming verliezen. Voordat ze in de grond worden geplant, moeten ze 1-2 dagen in water worden geweekt totdat ze zijn doorboord. Dit is belangrijk omdat ze bovenaan zijn bedekt met essentiële oliën die het kiemproces belemmeren.
- Bereid de grond voor. De beste grond voor de teelt van selderij zaailingen is een mengsel van turf, humus, graszoden en toorts in de verhouding van 6: 2: 1: 1. Een eenvoudiger variant is een mengsel van biohumus en zand in gelijke delen.
Op de vraag hoe een knolselderij te laten groeien, kun je zeggen - heel langzaam, vooral aan het begin van het groeiseizoen. Het vereist speciale zorg: voordat je in de grond landt, zul je het moeten duiken , terwijl je de hoofdwortel met 0,5-1 cm inkort. Zonder deze conditie te observeren, zul je geen groot fruit kunnen laten groeien. Picks in individuele potten, als een van de stadia van verzorging tijdens de teelt, wordt gemaakt op het moment dat er 2 echte bladeren op de zaailingen verschijnen.
Wortelselderij - hoe zaden planten?
Dus hoe wortelwortel uit zaden te telen: hiervoor moet het geprepareerde plantmateriaal worden gezaaid in kisten met grond volgens het schema van 2x2 cm. Voor een gelijkmatige verdeling van zaden, kunt u een tandenstoker gebruiken. Eerst maakt het gaten in de grond, en dan in deze gaten zaden. Je kunt de grond opvullen met slechts 0,5 cm aarde, waarna de doos wordt bedekt met een film en op een donkere plaats met een temperatuur van + 25 ° С wordt geplaatst. Zorg in dit stadium is eenvoudig: tijdens het drogen wordt het land uit de veldspuit gegoten.
De eerste items verschijnen na een week. Zodra de wortel bleekselderij boven de grond is gestegen, moet de teelt en het onderhoud worden uitgevoerd bij een temperatuur tot + 16 ° C. Dat de zaailing niet uitgerekt is, is het noodzakelijk om haar zorg te verlenen in de vorm van extra verlichting door phytolamps . Zulke zorgmaatregelen zoals regulier bodem bevochtigen, luchten, tijdig plukken in het proces van cultivatie zullen hun resultaten geven - zaailingen zullen sterk en gezond worden.
Telen van wortel selderij in de volle grond
In mei, samen met andere zaailingen, wordt de wortel bleekselderij op de bedden geplant, groeit en verzorgt het later zijn eigen nuances. Tussen de planten moet een afstand van minimaal 30 cm zijn. Wanneer zaailingen in de grond worden geplant, hoeft u alleen maar het groeipunt te dempen om het uiterlijk van onnodige bijkomende wortels uit te sluiten. Root selderij en de teelt ervan zijn een beetje anders dan de zorg voor andere soorten selderij. De eigenaardigheden van het telen van een knolselderij zijn bijvoorbeeld dat het hulp nodig heeft om een knolgewas te vormen.
Hoe wortelwortel te vormen?
De eerste fase van wortelvorming werd hierboven beschreven - dit is een selectie van wortels bleekselderij op het moment van de groei van zaailingen. Verder, om een mooie en soepele wortel selder te verkrijgen, moet de teelt en verzorging ervan gepaard gaan met dergelijke maatregelen:
- Zorg voor een constant bodemvocht op het bed. Dit is nodig om het fruit soepel en sappig te maken. Doorgaan met dergelijke zorg is nodig tot het oogsten, dus het is beter om de hoofden te verhogen. Watergift moet strikt onder de wortel worden uitgevoerd.
- Op het moment dat de wortel begint te dikker te worden, moet je voorzichtig beginnen met het losschudden van de bovenkant van de aarde, samen met het afsnijden van de zijwortels met een mes. Dit geeft het een meer gelijkmatige vorm.
- Het is gecontra-indiceerd om wortels te laten groeien bij het kweken van een groente - dit veroorzaakt alleen de groei van de laterale wortels, die de vorm van het wortelgewas bederven.
- Periodiek, wanneer je selder groeit, kun je de laatste bladeren afsnijden en ze gebruiken in voedsel. In dit geval is het ontoelaatbaar om alle bladeren tegelijk af te snijden - het wortelgewas rijgt in dit geval niet.
- Maak rijen tussen rijen regelmatig los totdat het gebladerte erover sluit.
Hoe voer je wortel selderij?
Topdressing van de wortel van selderij als een van de belangrijke momenten om weg te gaan, geeft een uitstekend resultaat als het vakkundig wordt geproduceerd. Het wordt aanbevolen 4-voudige meststof van selderij tijdens de vegetatieve periode:
- Na het planten van zaailingen in de volle grond voor een betere beworteling en snelle groei, moet je de bedden water geven met kruidenoplossing.
- Ongeveer een maand later wordt de selderij gevoed met infusie van selderij.
- In de periode vóór 15 juli is het nuttig om de planten te voeden met Azpho en monofosfaat.
- Bij de eierstokfase van het hoofd, is het noodzakelijk om de bedden met een oplossing van boorzuur af te werpen.
Wanneer moet je de knolselderij schoonmaken?
Iedereen die weet hoe wortelwortel te laten groeien, is zich ervan bewust dat je niet kunt haasten om te oogsten, omdat de selderie bestand is tegen lichte herfstvorst. Je kunt beginnen met het graven van wortels begin of half oktober. Tegen die tijd zullen ze in zichzelf alle voedingsstoffen verzamelen en een goede massa bereiken. Om ze makkelijker uit de grond te krijgen, moet je eerst de bedden water geven. Het is noodzakelijk om heel voorzichtig met het gereedschap te werken, om de planten niet te beschadigen. Gegraven wortels moeten worden verwijderd van de zijwortels, de bladeren worden afgesneden en in de winter in de kelder worden opgeslagen.
Ziekten van wortel selderij
Zelfs de meest zorgvuldige verzorging van wortels bleekselderij geeft geen volledige garantie dat hij niet ziek zal zijn. Helaas zijn er veel ziekten die kenmerkend zijn voor deze cultuur, waarvan sommige worden gedragen door ongedierte. Dit zijn:
- bacteriële bladvlek;
- zwart been ;
- kernrot en stengelrot;
- mozaïek van bladeren;
- septoria spot;
- tserkosporioz;
- witte rot.
Daarnaast zijn er niet-overdraagbare ziekten, die worden veroorzaakt door een tekort aan minerale elementen. Deze "verhongering" manifesteert zich in de vorm van necrose van het groeipunt en de aangrenzende bladeren. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om strikt te voldoen aan de landbouwtechnologie en selderij te voeren met een bruine 0,04% van de gehele vegetatieperiode, en niet te vergeten de constante bevochtiging van de grond nauwlettend te volgen.
Plagen van wortel-selderij
De belangrijkste plagen van wortel selderij zijn een wortelblad en een wortelvlieg . Het blad is een klein insect van groene kleur. Het zuigt het sap uit de bladeren, waardoor de selderij droogt en niet meer normaal ontwikkelt. Als preventieve maatregel, besprenkel met een aantal groeiende naaldbomen met een oplossing van Corbophos (10 g per 10 liter water). Dus je zult insecten van overwinteringsplaatsen beroven en hun populatie verminderen.
Een wortelvlieg is een insect met een zwarte buik met een licht groenachtige reflectie. Gevaarlijk voor de oogst van selderij is niet zijzelf, maar haar larven. Uit de eieren komen die op de bladeren zijn gelegd, dringen ze door tot in het wortelgewas en worden ze bijna volledig van binnenuit vernietigd. Om de larven van wortelvliegen te bestrijden, is behandeling van wortels bleekselderij met "Fitoverm" of "Iskra" noodzakelijk.