Vandaag vertellen we je hoe je snel een hartig gerecht kunt bereiden - luie koolrolletjes in een multivark. Ze worden om deze reden genoemd en als je weinig tijd hebt, zal dit gerecht je zeker helpen.
Gepofte lui koolbroodjes in een multivark
ingrediënten:
- gehakt vlees - 855 g;
- kool - 550 g;
- rijst - 345 g;
- wortels - 55 g;
- ui - 35 g;
- specerijen ;
- water 405 ml;
- zure room - 25 ml;
- tomatenpuree - 15 g.
voorbereiding
Rijst wordt gewassen, gedurende 30 minuten in water gedrenkt en vervolgens voorzichtig de vloeistof afgetapt. Groenten worden verwerkt, de ui fijngehakt, wortels over een rasp gewreven en kool in dunne versnippering. Daarna mengen we kool met wortels, zout naar smaak en pureren met de handen. Vulling wordt gemengd met uien en ook gekruid met kruiden. De beker wordt gesmeerd met olie, we verdelen het vlees naar de bodem, verdelen de rijst en sprenkelen de kool erover. Zure room en tomatenpuree verdund met water, meng en giet de resulterende saus in een kom. Doof de zeer luie koolrollen in de multivark een uur lang, inclusief de juiste modus.
Luie kool rolt met kip in een multivariate
ingrediënten:
- kippengehakt - 505 g;
- havervlokken - 75 g;
- tomaten - 455 g;
- verse kool - 455 g;
- uien en wortels - 110 g;
- plantaardige olie;
- specerijen;
- ei - 1 stuk;
- zure room - 65 ml;
- water 405 ml.
voorbereiding
Uien, wortelen en kool worden verwerkt en gedraaid door een vleesmolen. De resulterende massa wordt verspreid in het kippengehakt, voeg havervlokken toe, rijd het ei en kruid met kruiden. Tomaten worden gebroeid, we koelen het onder koud water, verwijderen de schil en pulp snijdt en verhit de olie tot een homogene massa, waarbij het programma "Heet" wordt gekozen. Van het plantaardige mengsel vormen we ovale knuppels en leggen ze op een rij in de kom. Giet vervolgens de vulling, bereid uit zure room, kruiden en water en meng voorzichtig. De rest van de luie koolrollen wordt verdeeld in een ingevette mand om te stomen en in een multivark te plaatsen. We bereiden het gerecht op "Bakken" 45 minuten, en dan de gevulde kool uit de mand in de kom en dan in de "blussen" -modus voor nog eens 30 minuten.
Het recept voor luie kool rolt met gehakt in een multivariate
ingrediënten:
- verse kool - 1 kop;
- gehakt vlees - 395 g;
- rijst - 165 g;
- wortels - 75 g;
- ui - 55 g;
- tomaat zelfgemaakte pasta - 25 ml;
- zure room - 55 ml;
- specerijen;
- water 755 ml;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Maak alle ingrediënten voordat u luie koolrollen maakt in een multivariaat. Kool wordt verwerkt van de bovenste bladeren en fijn versnipperd met een mes. Uien en wortels worden schoongemaakt en geplet. Meng vervolgens groenten met droge rijst en meng. We stoppen de massa in de geoliede capaciteit van de multivark en brengen het waterpas met een lepel.
Zure room wordt gecombineerd met tomatenpuree, verdund met koud water en in de kom gegoten. Breng de inhoud op smaak met kruiden, meng alles goed en kook 65 minuten op "Bakken", af en toe roeren.