Koop je gewoonte een vriend met een popcorn voor twee, bestel water met een citroen en ontdooi het voedsel op kamertemperatuur? Wetenschappers hebben bewezen dat dit allemaal gevaarlijk is voor de gezondheid.
Wetenschappers voeren regelmatig verschillende experimenten uit, en deze keer werd hun aandacht getrokken door wijdverspreide eetgewoonten, die besloten werden om te evalueren op hygiëne. De resultaten waren schokkend, en het publiek moet het weten!
1. De kaarsen uitblazen
De meest voorkomende traditie in de verjaardag - kaarsen uitblazen, het is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Er werd een experiment uitgevoerd: het schuim was bedekt met chocolade, het was versierd met kaarsen en werd gegeven aan vrijwilligers die een volle maag hadden (waardoor de omstandigheden dichter bij de realiteit kwamen). Ze bliezen de kaarsen uit en daarna werden de cakes op microben geanalyseerd. De schokkende conclusie - het aantal microben op de chocoladelaag nam 14 keer toe.
2. Water met citroen
Veel in cafés en restaurants bestellen water met citroen, aangezien het een smakelijk en nuttig drankje is. Er werd een experiment uitgevoerd waarvoor een droog en vochtig schijfje citroen werd gebruikt. De proefpersonen waren specifiek besmet met bacteriën, en hetzelfde gebeurde met citrustangen. Als resultaat toonde het experiment aan dat 100% van de microben in het water vielen van een nat schijfje citroen en slechts 30% van droge citroen.
3. Alcoholische ping-pong
Jongeren spelen tijdens feesten vaak een spel zoals een bierpingpong. Voor haar op de randen van de tafel staan glazen bier. Deelnemers staan naast hen en proberen een bal in het glas te gooien om tafeltennis te spelen. Na een succesvolle worp moet de tegenstander een drankje drinken. Deze game is onhygiënisch en gevaarlijk, omdat er op de ballen een enorm aantal microben is ontdekt die in bier veranderen.
4. Herbruikbaar productpakket
Wie thuis heeft een pakket met pakketten, waarvan de collectie na elke reis naar de winkel wordt aangevuld? Wetenschappers hebben bewezen dat als u het voedselpakket meer dan eens gebruikt, dit in 99,9% van de gevallen tot de overdracht van bacteriën leidt. Als het vlees bevatte (zelfs in de verpakking!), Is het risico dat de bacteriën ervan afkomstig zijn van andere producten, zoals groenten, enorm. Het is aan te raden om pakketten één keer te gebruiken of een boodschappentas te hebben die u telkens wanneer u deze gebruikt, moet wissen.
5. De regel van twee seconden
Snel verhoogd telt niet als gevallen? Ik vraag me af wie er met deze regel kwam? Het is misleidend! Wetenschappers hebben vastgesteld dat om op voedsel gevallen microben te laten vallen, voldoende voor een tiende seconde, maar het is de moeite waard om op te merken dat het aantal microben afhankelijk is van de toestand van de vloer en het product zelf. Als bijvoorbeeld droog voedsel op een schone vloer is gevallen, zal de verontreiniging minimaal zijn.
6. Gevaarlijk menu
In openbare horecagelegenheden kan een groot aantal mensen een dag doorbrengen met een menu in hun handen en geven ze zelden toe aan schoonmaak. Studies hebben aangetoond dat het aantal microben aan de oppervlakte van het menu enorm is.
7. Ontdooien op kamertemperatuur
Meesteressen, een diner plannen, voordat ze naar hun werk gaan, halen iets uit de vriezer, zodat het eten 's avonds net ontdooid wordt. Het blijkt dat dergelijke acties zeer gevaarlijk zijn, omdat tijdens het ontdooien bij kamertemperatuur het aantal schadelijke microben zal toenemen. Bovendien wordt aangenomen dat dit de smaak van voedsel verergert. De juiste oplossing is om het ontdooien in het gemeenschappelijke compartiment van de koelkast uit te voeren.
8. Gemeenschappelijke popcorn
Veel mensen tijdens een reis naar de bioscoop, proberen geld te besparen, kopen een glas popcorn en eten het samen op. Wetenschappers hebben bewezen dat dit een gevaarlijke gewoonte is, nadat ze een experiment hebben uitgevoerd: een deelnemer werd opzettelijk met bacteriën besmet door handen en hij at een popcorn bij een andere persoon. Als gevolg hiervan ontving de partner ongeveer 1% van de microben. Dit lijkt misschien een kleine hoeveelheid, maar bacteriën kunnen anders en zeer gevaarlijk zijn.
9. Eén snijplank
Microbiologen hebben al lang bewezen dat er meer microben op de snijplank liggen dan op de rand van het toilet, ongeveer 200 keer. Als u het bord gebruikt voor het snijden van vlees en voor het snijden van sla, kunt u salmonella en andere gevaarlijke bacteriën vangen die voedselvergiftiging veroorzaken. De juiste beslissing is om twee verschillende borden te kopen, en het is beter als ze niet van hout zijn gemaakt.
10. Opnieuw dippen
Hoe vaak kun je een situatie zien waarbij een persoon voedsel in een saus onderdompelt, een stuk bijt en de actie herhaalt. Studies hebben aangetoond dat dit verschillende keren het aantal microben in de saus verhoogt. Wetenschappers zeggen dat, afhankelijk van de ingrediënten van de saus, de groei van bacteriën vijf keer hoger is. Alles wordt nog erger als een container met een saus door meerdere mensen tegelijkertijd wordt gebruikt.