De Spaanse sangria-drank van wijn en fruit is speciaal gemaakt voor een hete zomer.
1. Sangria van drie componenten
Het enige wat je nodig hebt, is rode wijn, een fantasie of andere citrus frisdrank en bevroren fruit. Meng de wijn gewoon met soda in een verhouding van 1: 1 en voeg het fruit toe. De drank is klaar voor gebruik.
2. Witte sangria met appels
Om dit te doen, heb je witte wijn, ginger ale, citroen en gesneden appel nodig. Doe de kruik in plakjes appel en citroen, giet 2 glazen witte wijn en reinig gedurende 1 uur in de koelkast. Voeg voor het serveren ginger ale en ijsblokjes toe aan het drankje.
3. Luiheid
Alles wat je nodig hebt is rode wijn, frisdrank, framboos, sinaasappellikeur en een schijfje grapefruit om het glas te versieren. Giet frambozenoranje-likeur en voeg wijn toe aan de drank. Vergeet bij het opdienen niet om een ijsblokje in het glas te gooien.
4. Instant sangria
Meng gewoon een grote kruik rode wijn, gesneden sinaasappels, ijs en gekoelde frisdrank.
5. Witte sangria met munt en citroen
ingrediënten:
- 1 fles witte wijn;
- 1 in dunne plakjes gesneden citroen;
- 1 dun gesneden limoen;
- 8-10 bladeren van verse munt;
- 2 el. l. suiker.
Bereid de siroop door de suiker te mengen met 2 eetlepels water. Verhit dit mengsel tot de suiker is opgelost, laat afkoelen, doe 1 eetlepel geprepareerde siroop en een paar licht gemunte muntblaadjes in elk glas. Voeg de gesneden citrus toe en giet de wijn. Een paar minuten later, als de drank doordrenkt is, kunt u sangria op tafel serveren.
6. Rode wijn met frisdrank
Het enige wat je nodig hebt, is rode wijn en citroen of sinaasappelsoda in gelijke hoeveelheden. Meng ze gewoon door elkaar en voeg een paar ijsblokjes toe.
7. Sangria met thee
Je hebt witte wijn, een ijsthee en eventueel vers fruit nodig. Indien gewenst kunt u naar uw smaak honing of siroop toevoegen. Meng de wijn en thee in een pot in de verhouding 1: 2 en zet het enkele uren in de koelkast. Voeg voor het serveren gesuikerd fruit en ijs toe aan sangria.
8. Berry sangria
Alles wat je nodig hebt is rode wijn, sprite, aardbei en bosbessen. Vouw de bessen in lagen en vul met een mengsel van frisdrank en wijn. Laat de drank voor het serveren enkele uren staan.
9. Witte sangria met frambozen en kiwi
ingrediënten:
- 1 fles Sauvignon Blanc (of andere witte wijn);
- 1/2 liter frisdrank;
- 2 kiwi's;
- 1/2 kopje frambozen;
- 2 limoenen;
- 1/2 kopje suiker.
Snijd de plakjes kiwi en limoen. Giet de wijn in een grote kruik, voeg fruit, suiker toe en meng goed. Bedek en koel gedurende 1-2 uur. Voeg voor het serveren een Sprite en een beetje ijs toe aan de werper.
10. Bruisende sangria
Snijd de perziken en frambozen, meng de vruchten met 3 eetlepels suiker en voeg een fles witte wijn en een paar muntblaadjes toe. Zet een uur in de koelkast en voeg voor het opdienen champagne en ijs toe aan de kan met sangria.
11. Sangria van rabarber en aardbei
ingrediënten:
- 4 gesneden rabarberstengels;
- 1 glas suiker;
- 1 glas water;
- 2 kopjes gesneden aardbeien;
- 1 fles mousserende wijn;
- 1 kopje mineraalwater;
- 1 gesneden citroen.
Meng de rabarber, suiker en water, kook de siroop en zeef. Giet de afgekoelde siroop in een kruik, voeg wijn, fruit en mineraalwater toe.
12. Muscat Sangria
Meng een grote kruik gesneden citroen met bessen en vul dit mengsel met wijn.
13. Sprankelende sangria
Alles wat je nodig hebt is witte wijn, sinaasappelsap, citrusfruit, bessen en champagne (of mousserende wijn). Voor een meer expressieve smaak kan brandewijn worden toegevoegd aan sangria.
Meng fruit met wijn en laat de drank 3-5 uur trekken. Meng sangria voor het serveren met champagne.
14. Sangria met honing
ingrediënten:
- 1/2 kopje bessen;
- 1/2 geschild oranje;
- 1/2 citroen geschild;
- 1/2 kopje frisdrank water;
- honing naar smaak;
- 1/2 kopje rode wijn;
- 1 glas ijs.
Roer alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa en serveer op een tafel in glazen versierd met plakjes citroen.
15. Spaanse sangria
Doe de kruik in plakjes gesneden ananas, peren en sinaasappels en vul deze met rode wijn. Voor zoetheid kun je sinaasappelsap aan de bereide sangria toevoegen.