Rauwe sappen zijn niet alleen een heerlijk drankje dat de dorst lessen, maar ook een waardevolle bron van vitaminen, mineralen en zuren die ons lichaam verzadigen. Dagelijkse inname van vers geperste sappen geeft ons energie, een uitstekende gemoedstoestand en, natuurlijk, gezondheid. De plantaardige drank is het bouwmateriaal voor ons lichaam, dankzij het grote eiwitgehalte en de fruitmix helpt het verval van voedsel en gifstoffen te reinigen.
Behandeling met sappen
De eerste over de behandeling met vers geperste sappen begon Norman Walker te spreken en publiceerde zelfs het boek 'Behandeling met sappen', dat sinds 1936 verschillende keren is herdrukt. Zijn leer is gebaseerd op het feit dat fruit, groenten en kruiden, aangewakkerd door de energie van de zon, anorganische stoffen die uit de bodem worden genomen, veranderen in organische stoffen. Walker zelf hield een rauw voedingspatroon, vegetarisme, dronk minstens 0,6 liter sap per dag en leefde tot 99 jaar.
Alle groente- en fruitsappen maken het lichaam perfect schoon en dienen als een preventieve maatregel voor beriberi. Maar sommige combinaties van vruchten kunnen het verloop van verschillende ziekten beïnvloeden. Zo, bijvoorbeeld, selderij sap met de toevoeging van appel, wortel of kool geeft een vasodilatator, diureticum, decongestivum effect, waardoor je hypertensie, atherosclerose, nierziekte en artrose kunt genezen.
Nuttige eigenschappen
- Pectine-stoffen en vezels, die bijdragen aan de reiniging van het lichaam en de afgifte van cholesterol, bevatten sappen met pulp. In de regel worden ze gebruikt voor de behandeling van darm- en hart- en vaatziekten.
- Het beste werk van het hart wordt geholpen door sappen van groenten met een grote hoeveelheid kalium, bijvoorbeeld van tomaat.
- Foliumzuur, verzadiging van de vrucht van de kers, versterkt de wanden van bloedvaten.
- IJzer, vervat in appels, helpt bij het overwinnen van bloedarmoede .
- Natuurlijke sappen bevatten weinig calorieën, dus mensen met overgewicht kunnen ze zonder angst gebruiken.
Contra
Behandeling met groente- en vruchtensappen moet beginnen met 100 ml tweemaal daags vóór de maaltijd, waarbij de dosering geleidelijk wordt verhoogd. Het is de moeite waard eraan te denken dat niet alle mensen hetzelfde drankje even nuttig zullen zijn. Bijvoorbeeld, zoete vruchtensappen mogen niet worden geconsumeerd door mensen met diabetes mellitus en zuur voor patiënten die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen. Daarom is het beter om een specialist - een voedingsdeskundige of een arts die de leiding heeft - te raadplegen voordat u begint met de behandeling met sappen rauwe groenten en fruit.