Ondertussen kan het voeden van een baby op de leeftijd van 2 jaar erg moeilijk zijn. Zijn eten begint net te lijken op een volwassen tafel en bovendien vormen de kruimels al hun eigen smaakvoorkeuren. In dit artikel zullen we je vertellen wat je een kind in 2 jaar kunt voeden, en welke gerechten voor elke dag in zijn menu moeten worden opgenomen.
Optiemenu dan om een 2-jarig kind te voeden
Een tweejarige moet minstens 4 keer per dag eten. In de regel is het bij zo'n aantal voedingen dat ouders stoppen, maar sommige baby's moeten vaker eten, bijvoorbeeld 5 of 6.
Het dagelijkse menu van twee jaar zou er als volgt uit moeten zien:
- een licht ontbijt bedoeld om het spijsverteringskanaal te activeren;
- tweede ontbijt, voedzamer dan de eerste. Idealiter zou de baby op dit moment verschillende soorten granen moeten krijgen die gekookt zijn op melk;
- uitgebreid diner van 3 gerechten. Als een eerste portie van een lichte soep op een bouillon van vlees of vis, evenals voedende soepen, aardappelpuree. De tweede baby kan worden gekookt of gestoofd vlees, vis schnitzels en andere gerechten met garnering, die kunnen dienen als aardappelpuree, boekweit pap en ga zo maar door. Eindelijk, na zo'n stevig en voedzaam diner, zou de kruimel een dessert moeten krijgen. Omdat tegen die tijd een klein fritje al vol is, zal hij niet te veel kunnen eten, maar zal hij ongelofelijk blij zijn;
- Het avondeten met een twee jaar oude baby moet gemakkelijk zijn, bijvoorbeeld een omelet, een groentestoofpotje, wrongelkoekjes of wrongelschotel. Aanvulling op deze gerechten kan een glas baby-kefir of drinkyoghurt zijn.
Die moeders die niet weten hoe ze het kind in 2 jaar moeten voeden, zullen de volgende recepten gebruiken voor het bereiden van heerlijke, voedzame en gezonde gerechten.
Soep-puree op basis van kippenvlees
ingrediënten:
- kippenfilet zonder bot - 500 g;
- ui - 100 g;
- verse wortels - 150 g;
- verse melk - 200 ml;
- gekookt water - 100 ml;
- tarwemeel - 2 el. l.;
- zachte boter - 2 el. l.;
- een snufje zout.
voorbereiding
Kippenvlees giet koud water, zet de container op het vuur, wacht tot het kookt en giet het water weg. Giet dan het vlees opnieuw met water, verminder het vuur tot een minimum en kook tot een heldere bouillon blijkt. Wanneer het schuim verschijnt, moet het onmiddellijk worden verwijderd. Afgemaakte filet om groenten af te nemen en af te koelen en in stukjes te snijden, integendeel, in bouillon gedurende een half uur. Snijd de filet met een blender of keukenmachine of haal het door een vleesmolen, giet er 100 ml bouillon aan, voeg melk en andere ingrediënten toe en mix dan alle ingrediënten. Op het einde, giet de rest van de bouillon in dezelfde schotel, voeg een beetje zout en meng de resulterende soep heel goed met een lepel.
Visballen van kabeljauw
ingrediënten:
- kabeljauwrug - 500 g;
- wortelen van groot formaat - 1 stuk;
- uien - 1 stuk;
- vers brood - 2 plakjes;
- koemelk - 30 ml;
- vers ei - 1 stuk;
- bloem - 2 eetlepels. l.;
- zout - een snuifje;
- gehakte greens - naar smaak.
voorbereiding
Visfilet wordt goed gewassen en door een vleesmolen gevoerd. Samen met het moet de ui en brood, eerder gedrenkt in melk, worden gemalen. Wortelen reinigen, wassen, raspen en voegen toe aan gemalen vlees. Breek daar ook het ei. Indien gewenst kan gehakt worden besprenkeld met gehakte kruiden en licht gekruid met zout. De resulterende massamix goed en maak er ballen van. Elke bal wordt gerold in bloem en vervolgens in een kom stoomschotels geplaatst, zodat ze niet te dicht bij elkaar staan. Laat ongeveer 20 minuten koken.
Kwark braadpan
ingrediënten:
- verse kwark - 200 g;
- rozijnen - 40 g;
gedroogde abrikozen of gedroogde pruimen - 30 g; - bruine suiker - 3 el. l.
voorbereiding
Gedroogde vruchten vullen zich met water en laten het 2-3 uur staan. Tap vervolgens het water af, combineer alle ingrediënten en meng grondig, en plaats de resulterende samenstelling in een ovenschaal, waarvan de onderkant en zijkanten moeten worden gesmeerd met een dikke crème of plantaardige olie. Plaats het gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Een heerlijk diner voor je baby is klaar!