In de culinaire industrie wordt rozemarijn gebruikt als een aromatische specerij, die een kruidige smaak en geur geeft aan verschillende gerechten. Daarnaast worden de takken van deze plant gebruikt voor het maken van parfums en toiletwater, aromatisering van gebouwen. In dit artikel zullen we de geneeskrachtige eigenschappen van rozemarijn en de gezondheidsvoordelen ervan onderzoeken.
Nuttige eigenschappen van rozemarijn bij het koken
Het gebruik van deze specerij in voedsel heeft een groot effect op de spijsvertering. Rozemarijn stimuleert de maagwanden en bevordert de afgifte van een voldoende hoeveelheid sap, wat het proces van vertering van voedsel sterk verbetert en winderigheid, de opeenhoping van gassen in de darmen en de proliferatie van pathogene bacteriën voorkomt.
Bovendien kunnen de gunstige eigenschappen van gewone thee met rozemarijn helpen bij de behandeling en preventie van vele ziekten:
- verstoring van de hersenen, de afbraak van neurotransmitters;
- dyspepsie;
- cholecystitis ;
- Reumatiek en pijnsyndromen in spierweefsels;
- hoofdpijn, migraine;
- stoornissen van de bloedsomloop;
- ziekten van het bewegingsapparaat;
- huiduitslag met een allergische aard;
- oncologische ziekten;
- bedwelming van het lichaam;
- zenuwaandoeningen.
De helende eigenschappen van thee met rozemarijn zijn te danken aan het hoge gehalte aan vitaminen A, C, D, E, K en Groep B in de bladeren en stengels van de plant en daarnaast een voldoende hoeveelheid bèta-caroteen, riboflavine, pantotheenzuur en andere belangrijke elementen.
Het gebruik van rozemarijn wordt niet aanbevolen voor hypertensie, slapeloosheid, epilepsie. Bijzondere zorg moet worden besteed aan zwangerschap en menstruele onregelmatigheden.
Geneeskrachtige eigenschappen van rozemarijn in de geneeskunde
De meest voorkomende vorm is de water- en olietinctuur van rozemarijn. Voor de bereiding ervan is het noodzakelijk om het glaswerk met planttakjes ongeveer een derde te vullen en vervolgens het resterende volume met warme plantaardige olie of heet water te gieten. Sta erop dat het middel ongeveer 7 dagen op een donkere plaats op kamertemperatuur moet zijn, zodat de vloeistof de rozemarijnether heeft opgenomen.
Dergelijke medicijnen worden veel gebruikt voor verschillende doeleinden. Helende eigenschappen van waterinfusie van rozemarijn kunnen omgaan met fysieke uitputting, het immuunsysteem versterken, de gezondheid herstellen na een beroerte. Daarnaast verbetert rozemarijn de bloedcirculatie in de hersenen, voorkomt de dood van hersencellen. Dankzij het ontstekingsremmende effect worden rozemarijninfusies ingenomen tegen verkoudheid, tonsillitis, bronchitis en longontsteking. Effectieve geneesmiddelen met rozemarijn bij de behandeling van hartaandoeningen, reuma, tromboflebitis en neuritis.
De voordelen en schade van rozemarijn in cosmetologie
De meest bekende nuttige eigenschappen van rozemarijn voor de huid van het gezicht. Essentiële olie van deze plant is een natuurlijk antisepticum, waardoor het wordt toegevoegd aan huis en professionele middelen voor behandeling:
- acne;
- eczeem;
- kookt;
- etterende wonden;
- gepigmenteerde vlekken;
- postacne.
Rozemarijnolie reinigt effectief poriën, doodt bacteriën en voorkomt de vorming van talgproppen,
De ether van de plant mag echter niet worden gebruikt door eigenaren van een droge, dunne en gevoelige huid. Het kan chemische brandwonden en irritaties veroorzaken.
Nuttige eigenschappen van rozemarijn voor haar worden veroorzaakt door het vitaminecomplex in de samenstelling van etherische olie. Het wordt in 7 dagen 2-3 keer aanbevolen om de vingertoppen met rozemarijnolie in de hoofdhuid te wrijven, met speciale aandacht voor de wortels van het haar. Dankzij dergelijke procedures worden de strengen steviger, stopt haaruitval. Ook massage met rozemarijnolie helpt bij het verwijderen van roos, het genezen van seborrhea en andere schimmellaesies van de hoofdhuid.