Wie van ons heeft in de kindertijd nog geen zoet, brokkelig koekje in de vorm van noten geprobeerd? Zeker voor velen was en blijft het een favoriete traktatie. Maar het probleem is dat niet iedereen op de schouder het alleen kan koken. Een van de redenen - de noodzaak om koekjes te kopen "Noten met gecondenseerde melk" van een speciale vorm. Over welke formulieren beschikbaar zijn voor noten en hoe ze te gebruiken, we zullen vandaag praten.
Gietijzeren vormen voor noten
De vorm van gietijzer voor het maken van favoriete delicatessen was ooit opgenomen in het arsenaal van een zichzelf respecterende Sovjet-gastvrouw. En tot op de dag van vandaag kun je in veel gezinnen nog steeds vinden dat dit in alle opzichten een zeldzaamheid is. Ik moet zeggen dat zelfs vandaag, met hun hulp, al die prachtige brosse koekjes kunnen bakken, want met ijzer gebeurt er niets met de tijd. Er is een gietijzeren vorm voor noten uit twee helften, op een van die kleine aarden groeven worden eruit geperst. In de tweede helft van de vorm bevinden convexiteiten zich op de overeenkomstige plaatsen. Het maken van noten met deze hazelnoot ziet er zo uit: de helften van de vorm worden ingevet met boter (boter of margarine), waarna de deeggedeelten in de groeven passen en de twee helften van de vorm worden gecombineerd. In dit geval wordt het deeg gevormd als helften van een notendop. De hazelnoot wordt op de verwarmde kookplaat geplaatst en al letterlijk in 5 minuten zijn de cookies klaar. Zoals u kunt zien, kunnen zelfs degenen die geen oven hebben cookies in deze vorm koken.
Silicone Nut Baking Moulds
Het tijdperk van siliconen dat in de keuken kwam, kon de vormen voor koekjes niet omzeilen. Siliconevormen voor "noten" -koekjes zijn tabletten met cellen in de vorm van een notendop. Het is heel eenvoudig om ze te gebruiken - het is genoeg om de deeggedeelten in de cellen te spreiden, het deeg gelijkmatig over de wanden te verdelen en het naar de voorverwarmde oven te sturen op het tijdstip dat in het recept is aangegeven.