Samen met aardappelen is zo'n wortelgewas als wortelen een echt strategisch product voor ons. Immers, zonder het, kook geen soep of borsch, en zelfs pilaf is niet hetzelfde. En over zijn waardevolle vitaminesamenstelling en kan niet spreken. Omdat je voldoende van deze groente moet voorzien, moet je weten hoe je wortels in de volle grond kunt verbouwen.
Het blijkt dat deze wortelgewas zijn eigen voorkeuren heeft, zonder respect waarvan je op zijn best een bleke, smakeloze en harde wortel krijgt, en in het slechtste geval loop je het risico helemaal niet te kunnen oogsten. Laten we eens kijken naar wat zo belangrijk is bij het planten van wortels in de volle grond, en dan tijdens het verzorgen van gewassen.
Kies een plaats
De slechtste van alle opties kan het zaaien van wortels zijn naar dezelfde plaats waar het vorig jaar groeide. Het is ook onwenselijk dat de voorlopers van het oranje wortelgewas zijn peterselie, venkel, komijn en dille, maar na de uien, tomaten, komkommers en kool, kunt u veilig wortelbedden zaaien. Op de vorige plaats moest de groente niet eerder worden geplant dan vier jaar later.
Bodemkwaliteit
Een snelle schoonheid is alleen geschikt voor losse en voedzame grondmengsels, omdat op zwaar land de toevoer van voedingsstoffen en zuurstof moeilijk is, wat betekent dat de wortels droog en bitter zullen worden.
Als de plaats voor toekomstige beplanting niet overeenkomt met het ideaal, dan bemest het met humus en voeg as of andere kalimeststof toe. Deze organische stof geeft de wortelgewassen een aantrekkelijke heldere kleur, evenals een unieke zoete smaak en sappigheid.
In het najaar of in het voorjaar?
Het planten van wortels in de volle grond is mogelijk in de late herfst of lente. Om te weten wanneer het gezaaid moet worden, moet u uzelf de vraag stellen - voor welk doel het zal worden gebruikt. De gewassen vóór de winter hebben immers geen houdbaarheid en zijn geschikt om in de zomer te eten. Maar wortels, gezaaid in de lente, integendeel, bieden volle bakken al tot het volgende seizoen.
Hoe wortelen correct te zaaien?
Wortelzaden zijn erg klein en daarom moeten ze op één lijn in groeven, tot twee centimeter diep, worden gezaaid. De site vóór het zaaien moet zorgvuldig en diep worden opgegraven, omdat een goede wortel alleen op losse grond groeit. Tussen de groeven moet een afstand van ten minste 20 cm overblijven en de grond is goed afgesloten met een plank.
Als de luchttemperatuur voldoende is - van 15 tot 18 graden, dan verschijnen de scheuten na twee weken. Als er meer tijd is verstreken en de jonge scheuten niet zijn doorboord, is het zaadmateriaal van slechte kwaliteit en moet het gewas worden herhaald.
Hoe vaak wortels water geven?
Het is heel belangrijk aan het begin van de groei om de wortel goed water te geven. Dit betekent dat het water regelmatig moet zijn, 2-3 keer per week, maar niet overvloedig. Het beste is om warm water te gebruiken en uit een gieter met een diffuser te laten lopen.
Terwijl de wortels actief aankomen, moeten ze altijd goed worden bewaterd,
Wortelen knijpen
De belangrijkste zorg voor wortels in de volle grond is regelmatig water geven en ten minste twee dunner worden. De eerste wordt uitgevoerd wanneer de planten stijgen tot een hoogte van ten minste 5 cm, vervolgens is de afstand tussen de schutbladen ongeveer 3 cm. Na ongeveer 3-4 weken wordt het verdunnen herhaald, maar dan moet de afstand niet minder dan 6-10 cm zijn.