Deze bessen worden niet alleen gewaardeerd om hun nuttige eigenschappen, maar ook om hun smaak. Nog niet zo lang geleden waren struiken ziek en tuinders namen zelden risico's en kochten nieuwe elitevariëteiten. Maar toen de markt betrouwbaar bleek voor echte meeldauw , vuur en andere ongenode gasten, begonnen er nieuwe groenteplanten op elke moestuin te verschijnen. Tegenwoordig heeft elke zichzelf respecterende tuinbouwer ten minste vijf kruisbessenrassen op de site. In dit artikel zullen we analyseren welke groepen zijn verdeeld in alle variëteiten en hoe ze correct moeten worden gekozen.
Kruisbessen zonder doornen: variëteiten
Tijdens het plukken van bessen, blijft een zeldzame tuinman zonder schaafwonden of snijwonden. Scherpe en vrij massieve doornen ontmoedigen soms elke wens om zulke heerlijke bessen te verzamelen. Het probleem was eenvoudig opgelost: rassen zonder doornen werden op de markt gebracht.
Om onbekende redenen is er een mening dat variëteiten van kruisbessen zonder doornen niet de meest levendige smaak van bessen hebben. Maar in feite heeft de aanwezigheid van spikes helemaal geen invloed op de smaak van het gewas. Er zijn variëteiten met een nogal zwakke smaak en er zijn erg zoete bessen. Overigens zijn er geen soorten beuken volledig. Sommige hebben eenvoudig heel kleine en zachte naalden, terwijl anderen slechts een paar jaar later stekels laten groeien op het gebied van vruchtvorming. Dit zijn de meest succesvolle soorten kruisbessen:
- Malachiet . Deze variëteit heeft nogal wat spikes en ze zijn gelijkmatig verdeeld, wat het oogsten vergemakkelijkt. De bessen hebben een groenachtige kleur en een zeer dunne cuticula. Vanwege de speciale smaak is deze variëteit het meest geschikt voor het maken van compotes en koken.
- Grushenka . Pieken in de struiken zijn bijna onzichtbaar. De bessen zijn peervormig. De volledig gerijpte oogst heeft een donkere rijke schaduw van bessen, kleine zaden en een aangename smaak.
- Kolobok . De struik is bijna volledig verstoken van stekels, waarvoor hij wordt gewaardeerd door tuinders. Heeft betrekking op vroege variëteiten met grote vruchten. Helaas worden de grootte van de bessen en de overvloedigheid van de oogst niet ondersteund door de speciale smaak.
Soorten van de grootste kruisbes
Als de aanwezigheid van stekels je niet afschrikken en je op zoek bent naar grote bessen, kies dan zaailingen uit een reeks grootbloemige variëteiten. Onder hen, werd de meerderheid geselecteerd door Britse fokkers.
- Londen : deze kruisbessen met een groot volume van alle variëteiten heeft de grootste bessen, waarvan het gewicht 54 g bereikt. Maar om te groeien is het een hele wetenschap. Het is een feit dat het heel vroeg bloeit en vaak onder de voorjaarsvorst valt. Dus zelfs een mild klimaat zal niet altijd een vereenvoudiging van de taak zijn.
- Monstrosis . De bessen zijn niet veel kleiner, hebben een zoete smaak en een rijke roodachtige kleur. Maar deze variëteit kan alleen groeien op voorwaarde van goede verlichting. Bij de minste schaduwwerking of vroegtijdige snoei daalt de opbrengst sterk.
- Citroen gigantisch . Onder de grootbloemige variëteiten van gele kruisbes, heeft het de grootste bessen. Ze lijken heel erg op kleine citroenen. Fruit wordt perfect bewaard, heeft een mooie citroenkleur met brede aderen.
Wat voor soort kruisbessen om te kiezen?
Alle soorten kruisbessen worden conventioneel onderverdeeld in verschillende groepen. Volgens de rijpingstijd worden vroege, midden- en late variëteiten onderscheiden. In de regel proberen bewoners van de zomer twee of drie variëteiten uit elke groep te planten en daardoor het gezin het hele seizoen van verse bessen te voorzien. De beste soorten kruisbessen van elke groep die we kweken, worden hieronder vermeld.
- Vroeg . Echt goede cijfers zijn niet zo veel. Het is de moeite waard Eaglet te benadrukken, met zoetzure kleine bessen. ook
kweek variëteiten Yarovoy en White Nights. - Gemiddeld . Een van de meest populaire is de verscheidenheid aan kruisbessenhoning. Hij wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. Het suikergehalte in bessen is maximaal 17%. Het is dit soort kruisbessen dat het liefste is. Tuinders groeien graag, ondanks de kleine bessen en een behoorlijk groot aantal doornen.
- Laat . Onder de binnenlandse variëteiten van de grootste kruisbes is zachtaardig. De struik is lang, vrijwel zonder doornen. De bessen hebben een groenachtige kleur, na volledige rijping krijgen ze een roze tint. Geweldig als een haag.