Welkom in de wereld van 'buitenaardse' vruchten, die je verbeelding te boven zullen komen en misschien word je fan van een van hen.
Vandaag zullen weinig mensen verrast worden door koninklijke bananen, Marokkaanse sinaasappelen of spruitjes. De man is zo geregeld dat hij constant verrast moet zijn, dus vaker in de schappen vind je exotische groenten en fruit, die vaak niet in beperkte hoeveelheden worden geëxporteerd en verkocht. De smaak van dergelijke "delicatessen" is uniek. Welkom in de wereld van 'buitenaardse' vruchten, die je verbeelding te boven zullen komen en misschien word je fan van een van hen.
1. Durian
In Zuidoost-Azië zijn er meer dan 30 variëteiten van deze vrucht, maar slechts ongeveer een derde daarvan wordt als eetbaar beschouwd. Durian is de meest controversiële vrucht op onze planeet. Aan de ene kant heeft het een vieze en verachtelijke geur, dus in veel landen is het verboden om het op de markt te verkopen of naar openbare plaatsen te brengen. Aan de andere kant, velen die het durfden te proeven, zweren dat het beter smaakte en smaakte beter in hun leven. In ieder geval is de keuze aan u. Maar wees uiterst voorzichtig als u durian probeert te proeven.
2. Pitaya
Een ongewone vrucht van Pitaya is de vrucht van een cactus, en zelfs in zijn vorm en buitenste schil doet het denken aan een stekelig wortelgewas. In veel landen staat Pitaya ook bekend als drakenfruit, een parel van een draak of een aardbeipeer. Deze vrucht heeft een aangename zoete smaak. Maar voordat je het probeert, moet je proberen om een groot aantal zwarte zaden in de pulp van Pitaya kwijt te raken.
3. Yangmei
Een interessant fruit van Yangmei groeit in Zuidoost-Azië, maar meestal is het te vinden in China. Yangmei is de vrucht van kleine bomen, die gewoonlijk Chinese aardbeibomen worden genoemd. In vorm zijn vruchten als ronde, puistige ballen, die van ver kunnen worden genomen voor aardbeienbessen. De smaak van deze vrucht is specifiek: tegelijkertijd zoet en bijtend, daarom is yangmei onder de Chinese bevolking niet populair. Het wordt gebruikt voor het versieren van parken en tuinen.
4. Lagenaria
Groenten, die bijna overal wortel schieten en zelfs thuis kunnen worden gekweekt. Er zijn verschillende soorten van deze groente: bolvormig, cilindrisch, langwerpig, etc. Een van de meest verbazingwekkende variëteiten is gelaagdheid, een flesvorm of een flessenpompoen. Van de schaal van dergelijke lagenarii maken prachtige flessen voor huishoudelijke behoeften of voor decor, evenals pijpen. Om te proeven, lagenaria lijkt op een courgette of een licht zoete pompoen.
5. Monster delicatesse
Monstera - de vrucht van het gelijknamige plantenhuis, dat voornamelijk groeit in Mexico en Panama. In een natuurlijke omgeving bloeit en bloeit de monsterplant. Een algemene mening over de smaak van deze vrucht bestaat niet. Aan de ene kant zeggen degenen die het zouden kunnen proberen, dat de smaak op ananas lijkt. Aan de andere kant wordt het vergeleken met het effect van acupunctuur. Dus als je in je leven de kans hebt om het monster te proberen, onthoud dan de mogelijke consequenties.
6. Zwarte radijs
Een zeldzame variëteit van radijs, die uniek is in zijn eigenschappen en smaak. Zwarte radijs is al bekend sinds de tijd van het Oude Egypte, maar de Romeinen brachten deze groente naar Europa. Tegenwoordig is er een overvloed aan gerechten uit deze groente te vinden in Frankrijk. Het smaakt naar een bekende, lichtzoete radijs met een romige smaak.
7. Carambola
Het thuisland van deze vrucht wordt beschouwd als Zuidoost-Azië, waar de carambola overal groeit. Carambola is een "sterfruit", die zijn naam kreeg vanwege de correcte vijfpuntige ster in de snede. Om te proeven gebeurt het, zowel zuur als zoet. Zure variëteiten van carambola worden het vaakst gebruikt in salades, terwijl de zoete variëteit lijkt op een mengsel van druiven, citroen en mango. Carambola is een uitstekende bron van vitamines en mineralen, en ook arm aan calorieën.
8. Kivanoe
Exotisch fruit dat groeit in Afrika, Californië, Chili, Australië en Nieuw-Zeeland. Deze exotische vrucht wordt ook een Afrikaanse gehoornde komkommer, een anti-komkommer, een gehoornde meloen, een angurie genoemd. In zijn vorm lijkt het op een hybride van meloen en komkommer. De smaak van kiwano is vrij ongebruikelijk. Meestal wordt het gebruikt als een decoratief element, hoewel het eetbaar is en een rijke voorraad nuttige vitamines bevat.
9. De hand van de Boeddha
De exotische citrusfruit "Hand van Boeddha" in China wordt "Fu Shou" genoemd, in Japan - "Bushuykon", in Maleisië - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat", in Indonesië - "Dhiruk Tangan", in Thailand - "Som-mu" en in Vietnam "Fat-chte". De naam kwam van de vrucht vanwege de overeenkomst met de vorm van de hand. Meestal wordt fruit gebruikt als een offer in boeddhistische tempels of als een talisman in huizen. Sommige soorten fruit kunnen worden gegeten, maar alleen als geheel of als aanvulling op cocktails.
10. Kolen
Op een andere manier wordt deze vrucht Jamaicaanse tandzhilo genoemd en wordt hij beschouwd als een echte parel onder de vruchten van Jamaica. De vrucht is niet aantrekkelijk vanwege zijn lelijke uiterlijk, maar het werd een echte delicatesse vanwege de smaak, die iets doet denken aan het midden tussen grapefruit en mandarijn. Kolen zijn rijk aan nuttige vitaminen en vezels.
11. Noni
Een vrucht die niet alleen kan pronken met het op smaak brengen van rijkdom, maar ook met het aantal namen in verschillende hoeken van de planeet: de Grote Moringa, Indische Moerbeiboom, Nuttige boom, Kaasfruit, Nona, Nono. Deze vrucht groeit op bomen die behoren tot de familie van koffie. Volgens de vorm van Noni lijkt het op een aardappel met knollen. De smaak van de vrucht is vrij specifiek en lijkt op beschimmelde kaas. De smaak van Noni is ook moeilijk om prettig te noemen. In de wereld wordt het gewaardeerd vanwege de gunstige eigenschappen, die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam.
12. Dulce (Palmaria)
Dulce is een exotische soort algen die vaak te vinden is aan de kusten van de Stille en Atlantische Oceaan. In uiterlijk lijken deze algen op een transparante rode salade, die meestal wordt gebruikt om gerechten op smaak te brengen. In gedroogde vorm wordt dulce vervangen door chips. Algen zijn opmerkelijk omdat ze een enorme hoeveelheid eiwit bevatten in een droge massa. Proeven lijken op zoetgezouten vis.