Cabbage pack-choy

Wanneer de basismethodes van de landbouw al volledig onder de knie zijn, is het tijd om te experimenteren. Veel boeren willen zich graag vestigen in hun eigen gebied op de plaats van nieuwe exotische plantensoorten of groeien al lang bekend door ongebruikelijke technologie. Voor de eerste stappen in dit veld, raden we aan om de plant te nemen, hoewel exotisch, maar nogal pretentieloos - groene Chinese kooljus.

Waarom is het de moeite waard om Pak-Choi te laten groeien?

De ontwikkeling van de uitgestrekte bladkool pack-choy begon in China, en verhuisde vervolgens naar Japan en andere landen in het oosten. Relatief onlangs werd alle charme van dit pakhuis aan vitamines en sporenelementen gewaardeerd door de inwoners van de westerse wereld. Wat is er zo goed aan deze kool? Ten eerste, zijn extreme eenvoud - koolpack-choy kan niet alleen overleven, maar levert ook uitstekende opbrengsten op bijna elke bodem, in omstandigheden van extreem laag water en met aanzienlijke temperatuurveranderingen. Ten tweede, hoog gehalte aan verschillende soorten nut: ascorbinezuur, vezels , vitamine A, K, B, lysine, ijzer, kalium en magnesium. Dankzij deze hele set is Chinese kool ideaal voor diegenen die snel gewicht willen verliezen en voor diegenen die hun spijsvertering willen vastleggen. Het derde belangrijke voordeel van Pak-Choi kan de vroege rijpheid worden genoemd - van het verschijnen van de eerste spruiten tot het verwijderen van de oogst, is het nodig om slechts 30-35 dagen te wachten.

Verpakte kool pack-choi

Pak-choi, hoewel een zeer naaste verwant van de kool die gebruikelijk is voor iedereen, ziet er compleet anders uit: het vormt geen kop, maar groeit in kleine struiken, dat lijkt op een salade met grootbladige bladeren. Er zijn drie hoofdtypen van deze cultuur, verschillend van elkaar in de kleur van bladeren en bladstelen:

• "Joi Choi" - heeft helder witte bladstelen en donkergroene bladeren;
• "Shanghai Green" - beide bladeren en bladstelen zijn geschilderd in een lichtgroene kleur;
• "Red Choi" - groene bladstelen en rood-violette bladeren.

Afhankelijk van de specifieke variëteit, kan de Pak-cho zo kort zijn (ongeveer 10 cm hoog) en uitgerekt tot een halve meter. Tegenwoordig zijn er meer dan anderhalf dozijn soorten Chinese kool te koop, waarvan de meest populaire zijn:

• "Prima";
• "Richie";
• "HIPRO";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• "Swan";
• "Vier seizoenen";
• "Una";
• "De schoonheid van het Oosten";
• "China Crunch";
• "China Express."

Teelt van Chinese kool pak-choi

Er zijn verschillende manieren om Chinese kool te telen in de omstandigheden van het huiselijke klimaat. Wanneer de eerste zaden aan het eind van maart worden gezaaid in de zaailingendozen en na het instellen van warmte, worden de zaailingen getransplanteerd naar een permanente verblijfplaats in de open grond. Op deze manier kunt u een zeer vroege oogst van verse koolgroenten krijgen. Maar deze methode heeft een belangrijk nadeel: de transplantatie verloopt niet altijd soepel en sommige zaailingen sterven af. Efficiënter is het zaaien van zaden direct in de volle grond. Het is het beste om Pak-choi te planten in eind april-begin mei, wanneer de gunstigste omstandigheden zich ontwikkelen voor het ontkiemen van zaden. Ten tweede kun je pack cho in augustus zaaien. Dus je kunt weelderige greens krijgen. Van de geplante kool in de periodes van een lange, lichte dag hoeven pack-good bladeren niet te wachten - het zal heel snel afgaan op het boogschieten. Direct na het zaaien moet het bed met kool worden besprenkeld met houtas om schade te voorkomen met een kruisbloemige vlo en bedekken met polyethyleenfolie. Het zaaibed voor het zaaien van kool begint in de herfst te worden voorbereid, het toevoegen van organische meststoffen, superfosfaat en kalk tijdens het graven.