Degenen onder ons die graag bakken, hebben lang geweten over de enorme verscheidenheid aan vormen voor het bakken van cakes en andere muffins. Ze verschillen in het materiaal van productie, vorm en grootte. En soms is het heel moeilijk om te kiezen.
Hoe een cakevorm kiezen?
Als je een gesplitste vorm nodig hebt voor het bakken van cake, dan is dit absoluut metaal - aluminium of staal. Het gemak van deze vorm is dat het gemakkelijk is om het kant-en-klare gerecht tevoorschijn te halen. Je doet het geen pijn, omdat je niets uit de vorm hoeft te schudden. Je opent gewoon de grendel aan de zijkant en haalt de mal uit de taart. In dit geval is de verscheidenheid van deze vormen voor het bakken van gebak niet beperkt tot een ronde: ze kunnen de vorm hebben van een hart of een vierkant, verschillende hoogten en diameters, enz.
Glasvormen zijn heel gebruikelijk, die worden gekenmerkt door gemak, lage prijs, eenvoud van het uitgraven van een kant-en-klare taart, een interessante aanblik. Houd er rekening mee dat de taart tijdens het bakken in dergelijke gerechten een beetje kan "opdrogen".
Keramische vormen worden de keuze voor echte koks, omdat dit materiaal de beste kwaliteiten van glas en metaal combineert - uniforme en langzame opwarming samen met een mooie portie.
Ongelooflijk populair vandaag zijn siliconen mallen voor het bakken van taarten. Lange tijd maakten minnaressen zich zorgen over de ecologische compatibiliteit van een materiaal - fabrikanten garanderen volledige chemische inertie van siliconen en de veiligheid van producten ervan voor de gezondheid.
Deze vormen zijn erg praktisch en handig. Bakken erin zal nooit verbranden, aan de muur blijven plakken en dankzij reliëfpatronen op de vorm zijn pastei en cakes ongelooflijk mooi, zonder de noodzaak voor extra decoratie.
Als u uw gasten wilt verrassen met heerlijke en mooie gebakjes, adviseren wij u om onmiddellijk een set formulieren te kiezen voor het bakken van taarten, cupcakes en cakes met uniforme stilistiek , zodat de gerechten op tafel harmoniseren.
