Voor de meeste mensen wordt rust in het huisje geassocieerd met het bereiden van heerlijke gerechten op een open vuur. Tegenwoordig wordt het niet alleen mogelijk, maar ook erg handig door het gebruik van een speciaal apparaat dat een grill wordt genoemd.
Hoe kies je een grill voor het huisje?
Grills zijn verschillend op verschillende manieren. Laten we eens kijken welke variëteiten te koop zijn.
De buiten (tuin) grill is stationair. Het grote voordeel van een dergelijke inrichting is een groot werkoppervlak. Een straatgrill veronderstelt de aanwezigheid van verschillende compartimenten voor het opbergen van brandhout, keukengerei, diverse gebruiksvoorwerpen en allerlei soorten kleinigheden. En nog veel meer modellen worden gecombineerd met een fornuis en een barbecue - op zo'n grill kunt u een breed scala aan gerechten bereiden!
Het draagbare type grill maakt gemakkelijk en snel transport mogelijk. Zo'n apparaat kan op elk moment van de dag in uw zomerhuisje worden meegenomen. En de functionaliteit van een draagbare grill verschilt niet van een vaste grill, behalve de grootte van de grill, waarop u niet tegelijkertijd een groot aantal gerechten kunt bereiden.
De grill kan open of gesloten zijn. Met dit laatste kunt u de kooktijd verkorten dankzij het effect van het deksel. De meest populaire onder hen zijn apparaten van eivormige en bolvorm. Met betrekking tot open roosters, is hun belangrijkste voordeel vergelijkende goedkoop- heid.
Naast de structurele verschillen, verschillen de roosters in het type brandstof en heeft elke variëteit zijn voor- en nadelen:
- De gasgrill kan zowel op straat als in het huisje worden geïnstalleerd. Het geeft een natuurlijke smaak aan gekookte producten zonder de "waas". Bij een dergelijke grill is het echter moeilijk om een lage (minder dan 120 ° C) temperatuur te handhaven, wat de nuances van het koken van bepaalde gerechten beïnvloedt;
- Een houtskoolgrill voor Dachas is een klassieke optie voor liefhebbers van eten die op de brandstapel worden gekookt. Het kan alleen in de open lucht worden gebruikt, wat zowel een plus als een min is;
- De houten grill voor de datacha lijkt op een houtkachel, en meestal is het een gietijzeren apparaat. Het is handig voor een zomerhuis of
werf, hoewel het uitgaat van de noodzaak om het apparaat van as regelmatig schoon te maken; - elektrische grills voor huisjes - een zeer praktische optie. Ze kunnen zelfs in de buitenkeuken worden gebruikt, als het een tafelmodel is. De elektrische grill maakt het mogelijk om op te warmen en voedsel te koken bij lage temperaturen.
Het kiezen van een grill-ontwerp is verre van de laatste vraag. Het heeft niet alleen invloed op de esthetiek van het uiterlijk, maar ook op de afstand van het rooster tot hete kolen en de mogelijkheid van aanpassing. Bij het kopen van een grill voor een datsja, zorg ervoor dat het gemaakt is van hoogwaardig metaal, en de constructie zelf is stabiel.