Een interessant feit is dat zout niet alleen als kruiderij wordt gebruikt, maar ook een integraal onderdeel is van vele Slavische riten . In rituelen wordt vaak het zout van zout gebruikt, dat zo wordt genoemd, omdat het op een schone donderdag wordt gedaan. Nu weten maar weinig mensen over zout, maar daarvoor was het een integraal onderdeel van de paastafel en werd het samen met gekleurde eieren gebruikt. Hoe maak je vandaag Donderdag zout - leer van dit artikel.
Bereiding van zwart (donderdag) zout
Voor de bereiding van zwart zout zijn de volgende ingrediënten nodig:
- Borodinobrood;
- verschillende kruiden;
- water.
Een paar broden van zwart brood weken grondig in water, voeg allerlei kruiden toe die dienen als smaakmakers: dille, munt, peterselie, oregano, etc. en zout zelf. Na grondig mengen wordt de resulterende massa in de oven gebakken. Dit recept is voor één kilogram zout.
Monastiek recept
In die dagen, toen ze niet vroegen hoe ze donderdagzout op een schone donderdag moesten bereiden, was het proces van voorbereiding ervan veel moeilijker dan vandaag. Vandaag kunnen we bijvoorbeeld havermout nemen, en voordat graan werd gestampt en afzonderlijk gemalen. De vereenvoudigde taak doet niets af aan de medicinale kwaliteiten van zwart zout, dus het recept is hetzelfde gebleven:
Drie pakken havermoutpap laten ze weken in koud water en laten het drie uur staan, laten dan het resterende water weglopen en mengen de substantie met een kilogram zout. Het mengsel wordt gebakken tot er zwarte rook uitkomt.
Wanneer kun je anders zwart zout maken?
Zwart zout wordt eenmaal per jaar gedaan. Beantwoording van de vraag: maak je het donderdagzout op de Aankondiging of tijdens de hele paasweek, dan kun je dit beantwoorden: "te zijner tijd", omdat het zout van het zout alleen in de nacht van woensdag op donderdag of donderdag in zijn uitzonderlijke kwaliteit wordt geboren
Wat is de behoefte aan donderdagzout?
Zwart zout wordt elk jaar gemaakt om het gezin te beschermen tegen verschillende soorten kwalen en problemen. Donderdagzout beschermt tegen ziekten, vooral die verbonden met spijsverteringsprocessen.
Met het gebruik van zwart zout als voedsel, komen energie en jeugd terug naar het lichaam met een wraak of, zoals ze zeggen, 'met Gods hulp'. Voeg een klein beetje Donderdagzout in het water om te wassen en pas snel onvolkomenheden in de huid toe. Ook is het in staat om het gezin te beschermen tegen boze oog en bederf - hiervoor moet het worden verspreid in de hoeken van het huis.