Lava Grill is een apparaat waarmee u gerechten kunt bereiden zonder vet te gebruiken.
De lavagrill bestaat uit dergelijke basisonderdelen:
- grille;
- de pallet;
- lava vulkanische stenen om te grillen. Soms wordt in plaats van lavasteen puimsteen in de grill gebruikt;
- elementen die voor de verwarming van stenen zorgen.
Soorten lavagrill
Afhankelijk van het type verwarmingselement dat zich in het roosterapparaat bevindt , kunnen deze van de volgende typen zijn:
- elektrische lavagrill waarbij de stenen worden verwarmd door elektrisch TEN uit het netwerk met een spanning van 220V of 380V. In dit geval wordt de apparatuur tot + 300 ° C verwarmd;
- een gaslava-grill waarin verwarming wordt verzorgd door gasbranders op propaan of butaan.
Voordelen van de Lava Grill
Lavagrill heeft een aantal voordelen ten opzichte van grills van andere typen, namelijk:
- heeft het effect van barbecue, dat is dat de gerechten de smaak en smaak krijgen van voedsel dat gekookt is op een open vuur;
- door de goede warmteverdeling branden de vaat niet;
- in de bereide gerechten worden vitamines en micro-elementen gered;
- zodat de gerechten de geur van specerijen hebben gekregen, sprenkelen ze slechts één keer stenen en krijgt het voedsel hun smaak;
- mogelijk afwisselend verschillende gerechten roosteren (bijvoorbeeld vlees, vis en worst), terwijl hun geur en smaak niet gemengd zijn;
- Lavastenen voor het grillen verdelen warmte over het oppervlak en absorberen vet dat uit het rooster stroomt;
- de grill is gemakkelijk te onderhouden, demonteren, wassen en reinigen.
Aanbevelingen voor de werking van de lavagrill
Wanneer u een lavagrill gebruikt, moet u deze regels volgen:
- De ruimte waar de grill zal worden geplaatst, moet geschikt zijn in grootte, omdat er een grote hoeveelheid lucht nodig is voor verbranding.
- Het is noodzakelijk om een afzuigkap te hebben, omdat er rook vrijkomt tijdens het koken.
- Laat geen water in het apparaat komen. Dit kan leiden tot een storing in de kachel.
Met behulp van een lavagrill kun je niet alleen gezond, maar ook heerlijk eten koken.