Mag ik een shish kebab?

Met het begin van het lente-zomer seizoen, gaan een groot aantal families en vriendelijke bedrijven de stad uit om te ontspannen in de natuur en een heerlijke en ongelooflijk voedzame shish kebab te proeven. Veel toekomstige moeders willen zichzelf ook verwennen met vlees dat op de grill is gekookt, maar ze zijn bang om dit te doen omdat ze niet weten hoe dit gerecht de gezondheid en het leven van de baby zal beïnvloeden.

In dit artikel zullen we u vertellen of zwangere vrouwen shish kebab van varkensvlees, kip en andere soorten vlees kunnen hebben, en hoe u het op de juiste manier kunt bereiden om de foetus niet te schaden.

Kan ik shish kebab eten tijdens de zwangerschap?

Omdat de aanstaande moeder veel eiwitten nodig heeft in de wachttijd van de baby, moet ze voortdurend vlees eten dat op verschillende manieren gekookt is. In het bijzonder kan een vrouw in een "interessante" positie eten en barbecueën, maar alleen in het geval dat tijdens het koken aan bepaalde eisen werd voldaan, namelijk:

• het vlees moet vers zijn. Daarom moet Shish Kebab worden bereid en alleen worden gekocht, en niet om kant-en-klare halffabrikaten in winkels te kopen;
• de shish kebab moet heel goed gebakken zijn. Niet-geroosterd vlees met bloed brengt een zeer ernstig gevaar met zich mee, omdat zelfs een klein stukje van zo'n schaal ernstige vergiftiging van de toekomstige moeder kan veroorzaken, evenals haar infectie met toxoplasmose, trichinose of finnose;
• tegelijkertijd kan de shish kebab niet gaar zijn, omdat in dit geval een groot aantal carcinogenen wordt vrijgemaakt;
• tot slot mag het vlees niet te dik zijn. Daarom, om een ​​shish kebab te bereiden, die wordt gegeten door een zwangere vrouw, is het het beste om voorkeur te geven aan magere variëteiten van varkensvlees, kip of kalkoen. Van gerechten van rund of lam in deze periode moet worden weggegooid.

Daarnaast zijn aanstaande moeders ook vaak geïnteresseerd in de vraag of zwangere vrouwen shish kebab met azijn kunnen hebben. In feite is er in dit gerecht absoluut niets vreselijks voor vrouwen in de "interessante" positie en ongeboren baby's, maar net als alle andere shish kebab moet het in kleine hoeveelheden worden gegeten - niet meer dan 150-200 gram per week .

Overmatige consumptie van vlees gekookt op de grill, verhoogt de belasting van het spijsverteringskanaal enorm, dus het kan zelfs voor een gewoon persoon gevaarlijk zijn, om nog maar te zwijgen van een zwangere vrouw.