Een magnetron, of gewoon een magnetron, wordt momenteel gebruikt door de meerderheid van de bevolking van post-Sovjetlanden. Het is erg handig en zuinig: het eten wordt veel sneller gekookt en verwarmd dan op een gewone gas- of elektrische kookplaat en het mechanisme om het te hanteren is zo eenvoudig dat zelfs een kind zijn eigen voedsel kan opwarmen zonder de hulp van zijn ouders. Magnetrons zijn niet zo duur, en nu is dit huishoudapparaat in bijna elk gezin.
Maar zelfs als je een magnetron in huis hebt, denken veel mensen: is het niet schadelijk? Ik wil wat bewijs horen of een weerlegging van of er schade is door de magnetron.
Welke schade brengt de magnetron?
Laten we eerst eens kijken wat het mechanisme van de magnetronoven is. De magnetron bestaat uit een metalen kamer met een nauwsluitende deur, een microgolfoscillator - een magnetron, zijn krachtbron - een transformator en hulpelementen zoals een draaitafel, ventilator, timer, enz.
Het principe van de magnetronoven is om voedsel van binnenuit te verwarmen dankzij de werking van een krachtig elektrisch veld met een frequentie van 2450 MHz. Microgolven zorgen ervoor dat de polaire watermoleculen in de voedingssamenstelling op supersonische snelheid draaien en als gevolg van deze moleculaire wrijving het voedsel snel opwarmt. In dit geval blijft het kookgerei op dezelfde temperatuur, wat ook erg handig en veiliger is dan koken op een conventionele kachel, waar het gemakkelijk verbrand kan worden.
Dus wat is het nadeel van eten uit een magnetron? Wetenschappers zijn nog steeds aan het discussiëren over dit onderwerp en het is schadelijk om een magnetron te gebruiken, maar dit is nog niet betrouwbaar bewezen. "Pessimistische voorspellingen" zijn echter als volgt:
- De voedingswaarde van voedselproducten tijdens hun bereiding in een magnetron wordt sterk verminderd.
- Onder invloed van microgolven kunnen sommige verbindingen carcinogeen worden. Dit kan gebeuren met producten waarvan je de oorsprong niet kent (gekocht in de winkel of op de markt), omdat ze genetisch kunnen worden gewijzigd of omdat ze gewoon onaanvaardbare stoffen bevatten.
- Volgens sommige rapporten kunnen mensen die eten consumeren dat gedurende lange tijd gekookt is in een magnetron, de bloedsamenstelling veranderen: de hoeveelheid cholesterol en lymfocyten neemt toe, en het hemoglobine daalt daarentegen.
Deze informatie heeft nog geen honderd procent bevestiging gevonden, maar denk: waar zijn in onze tijd zoveel ziekten - diabetes, stofwisselingsstoornissen, kanker? Het is waarschijnlijk dat hun bron naast ons staat, maar we denken gewoon niet na over zijn dubbelzinnige eigenschappen. Op de vraag of voedsel schadelijk is uit een magnetron, zal niemand je een eenduidig antwoord geven, maar is het de moeite waard om het zelf te controleren, met gevaar voor eigen gezondheid en de gezondheid van je dierbaren?
Hoe de schade aan de magnetron te verminderen?
Tegelijkertijd is het verstandig om dit huishoudelijke apparaat te gebruiken om de schade te minimaliseren. Zorg ervoor dat u de volgende regels volgt voor het werken met een magnetronoven:
- gebruik alleen glaswerk en in geen geval metaal;
- Plaats niet in de magnetron water in hermetisch afgesloten containers (dit omvat eieren van vogels, worsten in film, enz.);
- verwarm het voedsel niet in plastic schaaltjes en plastic zakken, aangezien plastic bij verhitting reageert met de producten, waardoor ze giftige stoffen krijgen die zeer schadelijk zijn voor mensen en verbindingen;
- Laat kinderen niet dichter bij een werkende magnetron dan 2 meter werken. Zwangere vrouwen worden ook geadviseerd om af te zien van het gebruik van een magnetron.
Controleer hoe strak de kamer van uw oven is, het kan heel eenvoudig zijn. Plaats uw mobiele telefoon in de uitgeschakelde magnetronoven, sluit de deur en bel vanaf een andere telefoon naar de uwe. Als de camera is verzegeld, zal hij het signaal niet missen en zal de telefoon "buiten bereik" zijn. Als hij ging, betekent dit dat hij niet zo strak is, je oven, en als je er dichtbij bent, betekent dit dat je jezelf blootstelt aan een ongerechtvaardigd risico.
Schade of voordeel brengt dus je lichaamsvoedsel uit de magnetron - een honderd procent antwoord dat niemand zal geven, dus de beslissing om het te gebruiken of niet, blijft exclusief voor jou.