Marmits verwarmd met een kaars

Als u of uw familieleden niet werken in het horecasysteem of in het restaurantbedrijf, dan kent u hoogstwaarschijnlijk niet dergelijke gerechten die betrekking hebben op de professionele keukenbol, zoals marmite voor warme gerechten.

Tafelblad met verwarmde kaarsen

Wat is het belangrijkste doel? In welke gevallen is het handig om het te gebruiken? Is het handig en heb je zulke gerechten nodig in normale huisomstandigheden? Er zijn veel vragen, maar de antwoorden zijn van de professionals. We zullen hun gezaghebbende mening leren kennen.

Dus, verwarmde marmits worden vaak gebruikt in restaurants en catering. Het zijn gerechten in verschillende vormen en maten met een deksel. Ze zijn meestal gemaakt van aluminium, roestvrij staal of hittebestendig glas. Hoewel er ook keramische marmites zijn, hoewel zeldzaam. Meestal zijn ze niet ontworpen voor verwarming met kaarsen of branders en bewaren ze koude voedingsmiddelen.

Het belangrijkste doel van verwarmde marmits is om de gewenste temperatuur van het gekookte voedsel te behouden. Als we het hebben over thuisgebruik, zijn het de verwarmde vuren van de kaars die het beste werken. In een professionele omgeving worden echter vaker fonteinen met branders of met elektrische verwarming gebruikt. Branders voor marmites worden verwarmd met speciale brandstof, milieuvriendelijk en veilig voor de gezondheid. En elektrische verwarming is handig op de distributieregel.

Marmits voor warm

Afhankelijk van de vorm, grootte, hoogte van de muren, kan de marmite worden gebruikt voor de eerste en tweede warme gerechten. Je kunt je gasten verrassen door zo'n wonder van keukengerei te kopen en op een galadiner je gerechten in het midden van de tafel te zetten. We zijn er zeker van dat dit veel enthousiasme en positieve kritiek zal veroorzaken.

De belangrijkste voordelen van thermische dampen zijn dat ze de warmte van uw warme vaat lang kunnen bewaren. Je kunt inschenken of inschenken in hen niet alleen de eerste en tweede gerechten, maar ook bijgerechten, sauzen , warme snacks, vlees, vis en nog veel meer.

In marmite droogt het voedsel niet uit, brandt niet, verandert de smaak niet. Er zijn universele fungiciden, geschikt voor alle gerechten, en fabrikanten bieden vaak extra functies.

Meestal bestaat de marmite uit een lichaam speciaal gemodelleerd voor kaarsen of branders, gastronormen en verwarmingselementen. Professionele marmits kunnen onder verschillende capaciteiten worden berekend. Maar thuis worden ze meestal niet gebruikt, tevreden met compacte modellen.