Het zomerdieet is moeilijk voorstelbaar zonder salades of andere gerechten met verse kruiden. Traditioneel op onze tafels kunt u peterselie vinden. Het wordt niet alleen gewaardeerd vanwege de uitstekende smaakkwaliteiten en het karakteristieke aroma, maar ook vanwege de nuttige eigenschappen.
Datums van het planten van peterselie
Zaai peterselie kan in verschillende termen zijn. Het zaaien van peterselie in het voorjaar kan beginnen in het begin van april, zodra de vorst weggaat. Sommigen groeien van eind oktober tot begin november voor de winter. U kunt beginnen met zaaien, zelfs in de zomer van eind juni tot begin juli.
De tijd voor het planten van peterselie hangt grotendeels af van de doelen die u nastreeft. Zaaien in de zomer wordt meestal gedaan met het doel om begin mei te verkopen voor het volgende seizoen. Het feit is dat zaaien in de zomer een grote hoeveelheid afval tijdens opslag vermijdt.
Als je zo snel mogelijk je huis wilt behagen met weelderige greens, krijg je een overloop voor de winter. Tegelijkertijd wordt het werk gecompliceerd door weersomstandigheden, zodat de bedden ongeveer een maand vóór het planten worden voorbereid en de zaden direct in de bevroren grond worden gezaaid. In de winter kunt u peterselie op de zaailingen planten, omdat dit het mogelijk maakt onmiddellijk na het begin van de hitte de afgewerkte groene bossen in de grond te planten. Doe dit in februari, als een bed dat geschikt is voor gewone potten.
Het zaaien van peterselie in de lente is de meest populaire optie onder zomerbewoners en landeigenaren. Hier wordt het risico van kieming van zaden tijdens vorst maximaal uitgesloten, omdat dan de gewassen niet verloren gaan. Je kunt peterselie zowel in de volle grond als in de kas planten.
Het planten van peterselie in de kas
Er worden twee methoden gebruikt: zaad en wortel van een wortelgewas. Voor het planten van peterselie met behulp van zaden, worden ze gedrenkt in vochtig gaas gedurende ten minste vijf dagen. De temperatuur moet op kamertemperatuur zijn. Zodra de zaden ontkiemen, worden ze gedurende tien dagen in nat gaas bij een temperatuur van 2 ° C gehouden. Deze methode levert een oogst van anderhalve kilo op van elke vierkante meter, en de eerste scheuten verschijnen een week na de landing.
Het planten van peterselie door wortelgroenten uit te roeien en er voor te zorgen is iets moeilijker. Wortelgewassen worden ook op een temperatuur van 2 ° C gehouden, maar al in zand. Verder geplant in voorbereide groeven, vooraf besproeid.
De voorbereide wortelgewassen moeten op een afstand van ongeveer 6 cm een hoek van niet meer dan 45 ° maken. Het is belangrijk dat het hoofd en de nek onaangetast blijven door de grond. 45 dagen na de landing ziet u een klaar oogst. Hoewel het proces arbeidsintensiever is, maar om van elke vierkante meter te verzamelen, kunt u maximaal zes kilogram groen beheren.
Peterselie in de grond planten
Voordat u peterselie in het land plant, is het beter om de zaden in een vochtige omgeving een tijdje te doorstaan. Hier kunt u op dezelfde manier handelen als wanneer u zaden voor kassen voorbereidt. De plot voor het zaaien is ook van tevoren voorbereid. Om peterselie te planten en er voor te zorgen, moet het een zandige bodem met een hoog gehalte aan voedingsstoffen bereiden.
Om te werken beginnen in het najaar, wanneer ze een graven maken. In dit geval wordt humus of mest toegevoegd, superfosfaten en kaliumchloride. In de lente
Als u een goede oogst wilt, kies dan een plek in de tuin, waar kool, komkommer of aardappelen vroeger groeiden. Als u wortelpeterselie wilt planten, kiest u een plaats waar de biet vroeger groeide. Na het verschijnen van spruiten moeten ze worden gebroken met tussenpozen van maximaal 4 cm. Altijd de grond losmaken zodra de regens passeren. Sproeien voor peterselie is niet erg belangrijk, maar je kunt de bedden regelmatig 's avonds water geven.