Vegetarisme en zwangerschap zijn de juiste voeding voor een toekomstige moeder

In de periode van de zwangerschap heeft een vrouw een verhoogde hoeveelheid voedingsstoffen nodig voor de normale foetale ontwikkeling . Het is belangrijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te ontwikkelen om aan de verhoogde vraag naar eiwitten en B-vitamines te voldoen. Als u weigert dierlijke producten te gebruiken, is dit veel moeilijker.

Soorten vegetarisme

Alle aanhangers van de gegeven variant van een voedingsmiddel sluiten vlees uit, waaronder:

Consumptie van de rest van het voedsel van dierlijke oorsprong is afhankelijk van de richting van de cultuur:

  1. Ovo-vegetarisme - je kunt eieren, zuivelproducten zijn verboden. Plantaardig voedsel overheerst in het dieet.
  2. Lacto-vegetarisme - eieren zijn uitgesloten. Het menu gaat uit van het gebruik van verse melk, kaas, kwark, zure room en andere derivaten.
  3. Ovo-lakto-vegetarisme - je kunt eieren en zuivelproducten eten.
  4. Veganisme is de afwijzing van voedsel van dierlijke oorsprong. De lijst met verboden omvat gelatine, glycerine en karmijn.

Vegetarisme tijdens de zwangerschap is goed en slecht

Als een vrouw beslist om haar principes tijdens de zwangerschap niet te veranderen, moet ze van tevoren alle "valkuilen" leren die verband houden met haar soort voedsel. De invloed van vegetarisme op de zwangerschap is nog niet grondig bestudeerd. Sommige studies duiden op het nut ervan als dieet voor een toekomstige moeder, anderen hebben het over schade aan de organen en systemen van de baby.

De voordelen van vegetarisme

Aanhangers van dit menu consumeren een grote hoeveelheid plantaardig voedsel, waaronder bonen en granen. Het belangrijkste voordeel dat een zwangere vrouw brengt voor vegetarisme is vitamine E en C. Het dieet is rijk aan andere waardevolle stoffen:

Een ander argument voor vegetarisme en zwangerschap - bij vrouwen die vlees volledig hebben verlaten, is er minder toxicose , ochtendmisselijkheid en braken. Dit komt door het ontbreken van schadelijke chemische verbindingen, conserveermiddelen en hormonale stoffen, die vaak kunstmatig worden geïntroduceerd in rundvlees, kip en varkensvlees van industriële productie.

Schade aan vegetarisme

Plantaardig voedsel bevat niet een aantal componenten die nodig zijn voor de volledige ontwikkeling van de baby. Het belangrijkste dat vegetarisme ontneemt, is een eiwit van dierlijke oorsprong en aminozuren. Ze kunnen worden vervangen door plantaardig voedsel, maar vanwege de toegenomen behoeften van zwangere vrouwen in deze stoffen zullen ze veel producten moeten consumeren die fermentatie in de darmen veroorzaken.

Het belangrijkste nadeel, waardoor veel deskundigen denken dat vegetarisme en zwangerschap onverenigbaar zijn, is een volledige afwezigheid of een acuut tekort in de voeding:

Vegetarisme en zwangerschap - de mening van artsen

Vanwege het gebrek aan wetenschappelijke gegevens, is het voor specialisten moeilijk om te beoordelen of toekomstige moeders moeten weigeren dierlijke producten te gebruiken. Sommige artsen, vooral in het buitenland, moedigen vegetarisme tijdens de zwangerschap aan, verwijzend naar de hoge concentratie nuttige plantenvezels in een dergelijk dieet en een groot aantal vitamines. Huisartsen zijn sceptisch over dit dieet en benadrukken terecht het gevaar van een tekort aan eiwitten en ijzer, de absolute afwezigheid van cyanocobalamine.

Wat moet vlees vervangen door vegetarisme?

De toekomstige baby is van cruciaal belang dat het lichaam van de moeder vitamine B12 krijgt , dat niet in plantaardig voedsel zit. Dit is een van de redenen waarom vegetarisme of veganisme en zwangerschap slecht worden gecombineerd. De enige mogelijkheid om de tekort aan cyanocobalamine aan te vullen, is de constante inname van speciale voedingssupplementen of vitaminecomplexen.

Vlees tijdens de zwangerschap is een rijke bron van waardevolle eiwitten en belangrijke aminozuren. De volgende producten kunnen een alternatief zijn:

Uitgebalanceerd vegetarisch menu

Een toekomstige moeder die weigerde dierlijke producten te eten, moet zorgvuldig zijn met haar dieet. Deskundigen geven dergelijke voeding tijdens de periode van de zwangerschap, op voorwaarde dat de vrouw eiwitten gebruikt - vegetarisme van welke vorm dan ook, met uitzondering van veganisme. In het dieet moet noodzakelijkerwijs eieren of zuivelproducten aanwezig zijn.

Vegetarisch dieet - Menu voor de week

Voordat u een voedingsplan gaat ontwikkelen, moet u een lijst maken van belangrijke voedingsmiddelen met een hoog niveau aan eiwitten, vitaminen en aminozuren. Een volledig vegetarisch menu voor elke dag voor zwangere vrouwen moet zijn:

Een uitgebalanceerd vegetarisch menu voor een week veronderstelt de inname van biologisch actieve additieven of complexen met cyanocobalamine. Vitamine B12 is absoluut afwezig in plantaardig voedsel, het wordt zelfs niet aangetroffen in zeekool (sommige bronnen beweren ten onrechte het tegenovergestelde). Een toekomstige moeder moet deze stof elke dag tijdens de zwangerschap innemen.

dinsdag:

donderdag:

donderdag:

dinsdag:

vrijdag:

Zaterdag:

Zondag :