Ten minste één gerecht uit deze lijst moet je nu koken!
1. Cookies van cochin
Wat is dit: kleine pasteitjes gevuld met kip en roomkaas.
2. Brigadeiro
Wat is dit: chocoladetruffels uit gecondenseerde melk.
3. Braziliaanse kaas "Pao di Ceggio"
Wat is dit: een kleine rol pitabrood met kaas.
4. Farofa
Wat is dit: gefrituurde cassave. Het kan eieren, spek en andere additieven bevatten
5. Feyzhao tropeiro
Wat is het: bonen gebakken met maniokmeel, groene uien, eieren en spek.
6. De Fejoada
Wat is het: zwarte bonen gestoofd met verschillende soorten vlees en worst.
7. Braziliaanse donuts
Wat is het: kleine bolletjes deeg, gebakken in olie en besprenkeld met kaneel.
8. Garnaalstoofpot
Wat is dit: garnalen met groenten gestoofd in kokosmelk.
9. Snoepjes "kokosnoot kus"
Wat is dit: kokos-truffels.
10. Salpicao kipsalade
Wat is het: een salade van kip, ham, rozijnen, wortels, appels, olijven, mayonaise en frietjes.
11. Pave
Wat is dit: een gelaagd dessert van koekjes, chocolade of fruit.
12. Kuindim
Wat is het: gebakken dessert van eidooiers, suiker en kokosnootchips.
13. Vatapa
Wat is het: een pittige roomsoep van vis en garnalen in een notensaus.
14. Bauru
Wat is het: een traditionele Braziliaanse sandwich met gebakken rundvlees, mozzarella, tomaat en ingelegde komkommer.
15. Misto Quente
Wat is dit: een broodje met ham en gesmolten kaas.
Leg plakjes kaas en ham op een stuk wit brood en bak in de oven.
16. Yucca Fritha
Wat is dit: gefrituurde yuccaplakken.
17. Empadao
Wat is dit: een taart met kip, olijven, maïs of een andere vulling.