Hoe werkt de koelkast?

Ieder van ons heeft thuis een koelkast . Het is moeilijk voor te stellen dat dit huishoudapparaat zo'n 80 jaar geleden nog niet was uitgevonden. Maar niet iedereen denkt aan het apparaat en het principe van de koelkast. Maar dit is een zeer interessant en informatief moment: kennis van hoe uw koelkast werkt, kan altijd van pas komen in het geval van storingen of defecten, en ook helpen om een ​​goed model te kiezen bij het kopen.

Hoe werkt een huishoudelijke koelkast?

Het werk van een conventionele huishoudelijke koelkast is gebaseerd op de werking van het koelmiddel (meestal freon). Deze gasvormige substantie beweegt langs een gesloten circuit en verandert de temperatuur. Nadat het kookpunt is bereikt (en freon is van -30 tot -150 ° C), verdampt het en neemt het warmte weg van de wanden van de verdamper. Als gevolg hiervan wordt de temperatuur in de kamer verlaagd tot een gemiddelde van 6 ° C.

De koelmiddelcomponenten worden bijgestaan ​​door dergelijke componenten van de koelkast, zoals de compressor (creëert de gewenste druk), de verdamper (haalt warmte van binnenuit de koelkamer), de condensor (brengt warmte over naar de omgeving) en smoorgaten (thermoregulatieklep en capillair).

Afzonderlijk moet gezegd worden over het principe van de compressorcompressor. Het is ontworpen om de drukval in het systeem te regelen. De compressor haalt het verdampte koelmiddel aan, comprimeert het en duwt het terug in de condensor. In dit geval stijgt de freon-temperatuur en wordt deze weer vloeibaar. De koelcompressor werkt dankzij de elektromotor, die zich in de behuizing bevindt. In de regel worden afgedichte zuigercompressoren gebruikt in koelkasten.

Aldus kan het werkingsprincipe van de koelkast kort worden beschreven als het proces van het terugvoeren van interne warmte naar de omgeving, waardoor de lucht in de kamer afkoelt. Dit proces wordt de "Carnot-cyclus" genoemd. Het is aan hem te danken dat de producten die we langdurig in de koelkast bewaren niet verslechteren door de constant onderhouden lage temperatuur.

Ook moet worden opgemerkt dat op verschillende plaatsen in de koelkast de temperatuur ook anders is en dit feit kan worden gebruikt om verschillende producten op te slaan. In dure moderne koelkasten zoals Side-by-Side is er een duidelijke indeling in zones: het is een gebruikelijke koelafdeling, een "nulzone" (biofresh) voor vlees, vis, kazen, worsten en groenten, een vriezer en een zogenaamde super-frost zone. De laatste wordt gekenmerkt door een zeer snelle (binnen een paar minuten) bevriezing van het product tot -36 ° C. Als een resultaat wordt een kristallijn rooster met een fundamenteel andere vorm gevormd, terwijl meer bruikbare substanties worden behouden dan bij normaal bevriezen.

Hoe werkt de koelkast?

Koelkasten met het no-frost-systeem werken op hetzelfde principe, maar er is een zeker verschil in ontdooisystemen. Conventionele koelkasten voor huishoudelijk gebruik met een druppelvormige verdamper moeten periodiek ontdooid worden, zodat bevriezing die zich op de wand van de kamer heeft gevestigd, de verdere werking van de unit niet belemmert.

U hoeft zich hier geen zorgen over te maken als uw koelkast is uitgerust met het knowhow-systeem. Door het continue proces van circulerende koude lucht in de kamer, wordt vocht dat zich op de wanden nestelt ontdooid en afgevoerd naar de pan, waar het weer verdampt.

Koelkasten weten dat frost apparaten van een nieuwe generatie zijn, handiger in gebruik dan oude modellen met een valsysteem. Ze zijn minder energie-intensief en de koeling van producten daarin vindt meer gelijkmatig plaats. Ze hebben echter ook hun tekortkomingen, gebaseerd op het hierboven beschreven werkprincipe. Vanwege het feit dat de kamer voortdurend lucht circuleert, neemt het vocht uit voedsel dat uiteindelijk opdroogt. Daarom moeten in de know-frost producten alleen worden opgeslagen in gesloten containers.

Nu u weet hoe u de koelkast moet bedienen, zult u geen problemen hebben met het kiezen en kopen van een nieuwe eenheid en de werking ervan.