Momordika - geneeskrachtige eigenschappen

Momordika heeft het uiterlijk van een met gras begroeide klimplant en behoort tot de familie van de pompoen. Het geboorteland van de plant is India en Zuidoost-Azië, maar tegenwoordig begon deze krokodillekomkommer, konijnmeloen en Indiase granaatappel, zoals het ook wordt genoemd, in veel opzichten te groeien in Slavische landen vanwege zijn decorativiteit, maar heel weinig mensen weten dat Momordica beschikt over massa van geneeskrachtige eigenschappen.

Beschrijving en toepassing

Hoewel de moeder en de pompoencultuur, kunnen de dunne en lange stengels een hoogte van meer dan 2 meter bereiken. Na de bloei verschijnen er jonge groene vruchten, waarvan het oppervlak bedekt lijkt te zijn met wratten. Geleidelijk verandert de kleur in geel of geeloranje en binnenin de vrucht is er een sappig vruchtwandje van donker-robijnrode kleur. De smaak lijkt erg op persimmon, maar de schil van het fruit lijkt op een pompoen, alleen een beetje bitter. Het vlees en de zaden van deze plant worden veel gebruikt in de keuken in Aziatische landen. Ze koken, bakken, voegen toe aan salades, voorgerechten en combineren met groenten.

Indiase komkommer is een favoriet gerecht in het Japanse Okinawa, met zowel rijp als onrijp fruit geconsumeerd als voedsel, die even nuttig en aangenaam zijn en alleen verschillen in scherpte en scherpte van smaak. Momordica maakt deel uit van de samenstelling van de Indiaas-Indische smaakcurry en als je op alcohol aandringt, kun je een geurige home tinctuur, likeur of wijn krijgen. Vanwege de nuttige eigenschappen wordt momordica veel gebruikt in de geneeskunde, niet alleen fruit, maar ook zaden, bladeren, wortels en stengels.

Therapeutische eigenschappen van de plant Momordica

Naast eiwitten, vetten en koolhydraten, zijn vitamines - E, F, C, foliumzuur, mineralen - calcium, fosfor, natrium, kalium, evenals aminozuren, saponinen, alkaloïden, glycosiden, fenolen, harsen, oliën, enz. Opgenomen in de samenstelling van momordica. de waarde van een waanzinnige pompoen is veel groter dan de waarde van aubergine en paprika. Vitamine E in zijn samenstelling is de preventie van voortijdige veroudering, vitamine F voorziet het lichaam van energie, en foliumzuur is betrokken bij de productie van nieuwe cellen, verhoogt de weerstand van het zenuwstelsel tegen stress, bepleit kankerpreventie.

Momordica is een van de weinige planten die hararantine bevat - een stof die de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Dergelijke therapeutische eigenschappen van momordica worden veel gebruikt bij diabetes mellitus. Zaden van fruit zijn rijk aan vette oliën en momordicine-een alkaloïde, die koorts-, antiseptische en ontstekingsremmende effecten heeft. Dit geeft aanleiding tot het gebruik van zaden om seizoensgebonden koude infecties te bestrijden, evenals de genezing van allerlei snijwonden, wonden en zweren op de huid. Bovendien kunnen ze de immuniteit versterken, het hemoglobinegehalte verhogen, de concentratie van "slechte" cholesterol verlagen.

Nuttige eigenschappen van de bladeren van momordica worden gebruikt bij de therapie van hypertensie, hoest en pijnsyndroom. Fruit reinigt de vaten, vermindert het risico op hart- en vaatziekten en verbetert het gezichtsvermogen. Nuttige eigenschappen van alcoholtinctuur van Indische komkommer Momordica gebruikt om reuma en psoriasis, verkoudheid te bestrijden. Afkooksel van zaden heeft zichzelf bewezen in de behandeling van aambeien en als een diureticum. Niet minder waardevolle eigenschappen zijn het poeder van de zaden, dat even wijd wordt gebruikt als de bouillon. Kashitsu van pulp oude Indiase vrouwen maakten van tijd tot tijd allerlei gezichtsmaskers die een verjongende werking hebben. Ze maakten het ook mogelijk om huiduitslag, acne en pancreas te elimineren.

Te waarschuwen voor het gedoseerde gebruik van Momordica is niet nodig, omdat het simpelweg onmogelijk is om het te "overeten" - het zal even duren om er aan te wennen.