Het geboorteland van cashewnoten is Brazilië. En aangezien dit overzees, en zelfs de overzeese noot precies in die delen rijpt, hebben inwoners van het tweede halfrond niet de mogelijkheid om cashewnoten te genieten in een holistische vorm. Wist je dat de noot die we eten slechts de helft is van het wonder van de vrucht? Cashew heeft ook een speciaal steeltje in vorm en uiterlijk dat lijkt op een appel. Deze vrucht is sappig en smakelijk, maar helaas kan hij niet worden getransporteerd.
Maar dat is niet alles. De meest oplettende zou moeten hebben opgemerkt dat cashewnoten de enige noot zijn die nooit in de schaal wordt verkocht. De reden is dat er tussen de huid en de noot een laag gif zit, die na de oogst zorgvuldig wordt verwijderd (dit gif wordt overigens gebruikt om de boom te impregneren tegen rotten), verwarm de noot om alle olie te verdampen en wordt al over de hele wereld verzonden.
Dat wil zeggen, alles wat we krijgen is het kleinst mogelijke ding dat echt groeit op cashewbomen. Maar wat een bruikbare kleinigheid!
structuur
Over nuttige eigenschappen van cashewnoten vraag je tandarts - ervaren en gewetensvolle artsen zullen je vertellen dat als je regelmatig deze noot eet, er geen problemen zullen zijn met glazuur van tanden en tandvlees. In Afrika zijn bijvoorbeeld cashewnoten het belangrijkste ontstekingsremmende medicijn voor tanden. Nuttige eigenschappen van cashewnoot worden bepaald door de samenstelling:
- vitaminen B1 en B2;
- vitamine E;
- vitamine PP;
- evenals calcium, magnesium, kalium, fosfor, ijzer.
En het allerbelangrijkste - dit alles in cashewatten is heel erg, wat voor soort vitamine en micro-element nemen niet, cashews geven het dagtarief met 22-30%.
Toegegeven, de nuttige eigenschappen van cashewnoten worden gecombineerd met een onaangenaam caloriegehalte van 600 kcal per 100 g. Maar niemand betwist dat noten niet per gram gegeten moeten worden, maar door het stuk, waarbij ze de smaak en de voordelen die ze opleveren waarderen.
Maar we kunnen je behagen met vette cashewnoten - zoals alle noten, ze zijn vet, maar veel minder vet dan de bekende amandelen van het dieetproduct, evenals walnoten en pinda's.
Cashewnoten hebben speciale gunstige eigenschappen voor vrouwen - noten worden beschouwd als afrodisiaca, gunstig voor het behoud van de voortplantingsfunctie van beide geslachten. Daarnaast bevatten cashewnoten omega-3 vetzuren, wat betekent dat ze natuurlijke antioxidanten zijn die veroudering van het lichaam voorkomen.
Cashew geneest huidziekten. Elke dermatologische probleem dat voortvloeit uit een metabole stoornis (eczeem, psoriasis, enz.) Wordt behandeld met een afkooksel van cashewnoten. Op dezelfde manier kunt u zich ontdoen van wratten en scheuren.
Cashew heeft drie "anti" -eigenschappen:
- antiseptische;
- antibacteriële;
- antimicrobiële.
Als gevolg hiervan worden noten historisch gebruikt om ademhalingsaandoeningen te behandelen, de immuniteit te verbeteren, het cardiovasculaire systeem te versterken. Bovendien, vanwege het gehalte aan nuttig vet, verlagen cashews het niveau van cholesterol en suiker in het bloed, daarom wordt deze noot zelfs aanbevolen voor mensen die lijden aan diabetes en gastro-intestinale stoornissen. Tenslotte is cashew echt heel diëtetica!
Cashew in afvallen
Het wordt aanbevolen om dagelijks 30 gram cashew-afslanken te consumeren. Zo krijg je een portie gezonde vetten en ben je honger stillen - dit kan een geweldig handig tussendoortje zijn, caloriewaarde
Daarnaast kun je voor afslanken ook cashew olie gebruiken, het ziet eruit als pindakaas, maar het is veel nuttiger - voeg het toe aan salades, evenals noten zelf in fijn gesneden vorm.
Leg niet alleen een mono-cashewijn. Ongeacht hoe nuttig het product is, het kan niet in grote hoeveelheden worden gegeten, veel minder dag na dag. Cachou gaat perfect om met de normalisatie van het metabolisme en kan zowel gewichtsverlies als gewichtstoename begeleiden, afhankelijk van welk specifiek probleem wordt waargenomen in het werk van uw metabolisme.