Onmiddellijke graangewassen - schade of voordeel?

De technologische vooruitgang heeft alle aspecten van het menselijk leven beïnvloed en de technologie voor het verwerken van polymeren is gebruikt om poreuze voedingsproducten te produceren, waarvan de houdbaarheid aanzienlijk is toegenomen en de kooktijd is verminderd. In het bijzonder hebben we het over onmiddellijke pappen en de voordelen of schade aan het lichaam.

Waar bestaan ​​ze uit?

Als u wilt weten of granen voor ontbijtgranen nuttig zijn, moet u weten waaruit ze bestaan. Er is veel gezegd over de voordelen van de kruiden zelf. Ze verbeteren de spijsvertering, stimuleren het metabolisme, ruimen het lichaam van toxines en toxines op en normaliseren het niveau van glucose en cholesterol in het bloed. Maar de verpletterde en met stoom behandelde korrels verliezen niet alleen de ruwe buitenschaal, maar ook de voedingsvezel en de meeste van de biologisch actieve stoffen. Bijna één zetmeel blijft over, dat bijna onmiddellijk warm water absorbeert en gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen dan dat in de vorm van onbewerkte granen. Daarom is het de moeite waard te antwoorden dat degenen die geïnteresseerd zijn in het feit of de snelkokende pappen schadelijk zijn voor het organisme, moeten antwoorden dat er praktisch geen voordeel is bij het gebruik ervan, en dat er schade is.

Het is een feit dat een van de producten van de afbraak van zetmeel suiker is, die wanneer oncontinbaar verbruik in vet verandert. Producten rijk aan zetmeel, dragen bij aan de ontwikkeling van endocriene ziekten en obesitas , dus voedingsdeskundigen raden ten sterkste af om niet te worden betrokken bij onmiddellijke pappen, omdat ze niet geschikt zijn voor gewichtsverlies. Nou, als je een van hen kiest, is het beter om te stoppen met havermout. Daarin blijft de grootste concentratie van voedingsstoffen, en het belangrijkst - bèta-glucanen, die cholesterol binden en het risico op hartaandoeningen verminderen. Schade van het gebruik van havermoutpappen van snel koken is niet zo voelbaar, maar als een geheel om honger te stillen met behulp van dergelijke producten volgt alleen in de meest extreme gevallen.