Berry mulberry - goed en slecht

Mulberry, ook wel moerbeiboom genoemd, wordt vaak gebruikt voor het koken van compotes en jam, en deze bessen kunnen ook vers worden gegeten. Uitstekende smaak en aroma maakten ze erg geliefd bij veel mensen, maar lang niet iedereen weet dat bessen van moerbeiboom niet alleen goed, maar ook schadelijk kunnen zijn.

Wat zijn de voordelen van moerbeibessen?

Allereerst moet worden opgemerkt dat deze bessen vitamine C, PP, B1 en B6 bevatten, zodat ze het immuunsysteem kunnen versterken, een gunstig effect kunnen hebben op de huid en de conditie van het haar, helpen om metabole processen vast te stellen. Ook in de moerbei vindt u vezels, organische zuren, kalium, magnesium en bèta-caroteen. Al deze stoffen zijn nodig voor de normale werking van alle lichaamssystemen, verbeteren het gezichtsvermogen, herstellen de elasticiteit van bloedvaten en versterken de hartspier. Natuurlijk, wanneer hittebehandeling plaatsvindt, worden vitaminen en beschermde stoffen vernietigd en neemt de hoeveelheid ervan af, zoveel meer zal verse moerbeibessen brengen.

Het vermogen om spijsverteringsprocessen vast te stellen is een andere bewezen bruikbare eigenschap van moerbeibessen, ze worden al enkele eeuwen gebruikt als een middel dat de eetlust kan verhogen, de darmmotiliteit kan verhogen en het proces van het verteren van voedsel kan normaliseren. Het wordt aanbevolen om een ​​handvol verse moerbeibessen te eten voor iedereen die zich wil ontdoen van constipatie of verhoogde gasproductie in de darmen. Maar met diarree zijn er vruchten van deze boom niet de moeite waard, omdat dit alleen de toestand verergert.

De eigenschappen van moerbeibessen zijn ook dat ze heel effectief zijn in het bestrijden van verschillende infecties, sommige mensen beweren dat jam uit hen helpt om koude symptomen veel sneller te verwijderen dan bij bijna iedereen bekend is karmozijnrode jam. Artsen zijn het met deze mening eens en adviseerden bij acute luchtweginfecties en griep hete moerbeienjam toe te voegen aan hete thee, dit zal helpen om symptomen als een loopneus en hoest voor een minimum van tijd te elimineren.

Ondanks de duidelijke voordelen van moerbeivruchten, vergeet niet dat ze een allergische reactie kunnen veroorzaken, en dat jam en compotes ermee te veel suiker bevatten. Daarom moeten ze met voorzichtigheid worden gebruikt bij allergische personen, mensen met diabetes en diegenen die een strikt dieet volgen, anders zullen bessen meer schade aanrichten en alleen de gezondheidstoestand van de mens verslechteren.