Een van de meest populaire smaakmakers van de keuken van de mensen van de hele wereld is en zal het zwarte zout zijn, dat wordt toegevoegd, zowel tijdens de bereiding van een smakelijk gerecht als voor het opdienen. Het is niet overbodig om op te merken dat zwart zout in de Indiase cultuur een van de belangrijkste componenten is, de waarheid, die niet alleen goed is, maar soms ook schadelijk voor het lichaam.
Voordelen van zwart voedselzout
Dit type zout is een zeer caloriearm product. Dus voor 100 g zijn er slechts 0,2 kcal. Bovendien zijn er in de voedingssamenstelling van zwart zout geen eiwitten, geen koolhydraten, geen vetten. Tegelijkertijd handhaaft het de optimale pH-waarde van het bloed, verhoogt het de immuunafweer van het lichaam, verbetert de spijsvertering, verlicht het als hand spierpijn, krampen en spasmen.
De samenstelling van zwart zout omvat nuttige stoffen als:
- mangaan, dat een correcte vertering van voedsel helpt, evenals de normale werking van het centrale zenuwstelsel;
- calcium, dat helpt om lang een sneeuwwitte glimlach te houden, sterke tanden, voorkomt hartritmestoornissen en is een uitstekende profylaxe tegen dementie;
- jodium verbrandt onnodig vet, waardoor de taille perfect is;
- magnesium vecht met afzetting van stenen in de galblaas en nieren, en onmisbaar voor indigestie;
- zink vernieuwt huidcellen en zorgt voor het behoud van huidjongeren, en laat het niet vervagen;
- Kalium verlicht slapeloosheid, lage bloeddruk en obstipatie.
Op deze lijst met nuttige eigenschappen van zwart zout is niet voltooid. Voor degenen die alle methoden hebben geprobeerd om zich van roos te ontdoen of om terug te keren naar hun sluizen, een natuurlijke luxueuze glans, is er een aangenaam nieuws: dit zout in combinatie met tomatensap na een paar weken zal helpen het gewenste resultaat te bereiken.
Als de belangrijkste symptomen van ernstige eetstoornissen aanwezig zijn, zal zwart zout te hulp komen. Bovendien reinigt het het lichaam van giftige stoffen, giftige stoffen. Het wordt aanbevolen om mensen in uw dieet op te nemen,
Een belangrijk voordeel ten opzichte van conventioneel keukenzout is dat er heel weinig natrium in het zwarte zout zit. Dit suggereert dat het niet wordt vertraagd in de gewrichten.
Het onbetwiste voordeel van het Indiase zwarte zout is dat het hysterie verlicht, geen water vasthoudt in de nieren en een verjongend effect op het lichaam uitoefent.
Schade van zwart zout
Het wordt niet aanbevolen om meer dan 25 g van dit product per dag te gebruiken. Anders kan de bloeddruk stijgen en kan de kans op hartfalen groter worden.