Er zijn veel interessante en heerlijke recepten voor varkensvlees. Het kan worden gebakken, gebakken en gekookt om taarten te vullen - in welke vorm dan ook wordt het gerecht rijk en smaakvol omdat het vlees zelf vet en voedzaam genoeg is.
Varkensvlees met aardappelen, gekookt in een multivark - dit is een van de win-win recepten, die de kinderen en vooral de mannen zullen plezieren. En elke minnares zal blij zijn met de eenvoud van koken en het feit dat de avond niet in de keuken kan worden gehouden, maar om aangenamer te doen.
Aardappelen met varkensvlees in een multivark
ingrediënten:
- vlees - 0,5 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- champignons - 400 g;
- wortelen - 1 stuk;
- knoflook - 3 teentjes;
- plantaardige olie;
- zout, peper, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Bak de knoflook eerst in "bakken" -modus gedurende ongeveer 5 minuten, voeg dan gehakte uien en geraspte wortels toe en bak nog 8 minuten in dezelfde modus. Vlees in kleine stukjes gesneden, zout, peper en in de multivarka naar groenten gooien. Stoof ongeveer 15 minuten. Voeg vervolgens de in kleine blokjes gesneden aardappelen toe en kook deze gedurende 20 minuten, schakel dan over naar de "quenching" -modus en houd het vlees nog eens 30 minuten in de multivarque.
Het recept voor varkensvlees in een multivariate
Bereid vlees op verschillende manieren voor - met toevoeging van een minimum aantal groenten - uien, aardappelen, varkensvlees. Maar u kunt de familie verrassen door hen een smakelijk, bevredigend en aromatisch avondmaal te geven, als u tijdens het blusproces zure room toevoegt. Dan is de aardappel met varkensvlees in de multivariate erg sappig.
ingrediënten:
- vlees - 0,5 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- zure room - 200 g;
- wortelen - 1 stuk;
- knoflook - 3 teentjes;
- plantaardige olie;
- zout, peper, laurier - naar smaak.
voorbereiding
Breng in een kom multivarka 3-4 eetlepels plantaardige olie en leg een fijngehakte uien en geraspte wortels.
Smetana wordt gefokt met water en in geroosterd knapperig vlees gegoten. Het is wenselijk dat al het vlees is bedekt met vloeistof, dan zal varkensvlees met aardappelen in het multivark sappiger zijn. Voeg onze aardappelen, gesneden, gehakte knoflook toe en kook in de "quenching" -modus gedurende ongeveer 1 uur. Als u op tafel serveert, strooi het gerecht dan met groen.