Gevulde champignons in het multivark - een ongewone en tegelijkertijd eenvoudig te bereiden gerecht. Als u bijvoorbeeld champignons in zure room hebt voorbereid in een multivark, krijgt u veel kansen bij het kiezen van garnituren. Gevulde champignons kunnen geserveerd worden met gesneden groente , verschillende snacks, salades, hapjes en een verscheidenheid aan sauzen.
Het eerste recept waarmee we u vandaag willen introduceren, is een delicate crème van champignons in een multivark.
Champignonsoep in de Multivariate
ingrediënten:
- champignons - 300 g;
- aardappelen - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- greens - een bos;
- plantaardige olie - 2 el. l.;
- pasta - 2 el. l.;
- water - 1,5 liter;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Giet plantaardige olie in de kom van de multivark. Champignons worden ontdooid en in blokjes gesneden, daarna schillen we de uien en snijden ze ook. Stel vervolgens de frituurmodus in gedurende 15 minuten. Was op dit moment de wortels en aardappelen, schil en snij in reepjes. Spreid nu de groenten naar de voorbereide paddestoelen en vul met water.
Stel vervolgens de soepmodus in voor een uur en 20 minuten voor het koken, we genieten van het gerecht met specerijen, voegen zout toe en voegen macaroni toe. Vergeet niet om verse groenten te maken, we moeten hem grondig spoelen en fijn hakken. Laat het soepje na het ready-signaal 10 minuten in de verwarmingsmodus staan. Voor het serveren versieren we de borden met greens.
Nu ben je bekend met een van de manieren om paddenstoelen te gebruiken en weet je hoe je champignons in een multivariate kookt om het hele gezin te verrassen.
In de wachtrij hebben we het volgende recept. Dus leren we varkensvlees te bereiden met champignons in een multivariate vorm.
Varkensvlees met champignons in het multivark
ingrediënten:
- varkensvlees - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- ui - 2 stuks;
- knoflook - 6 denticles;
- plantaardige olie - 3 el. l.;
- Zout en specerijen - naar smaak.
voorbereiding
Vlees en champignons worden ontdooid en in kleine porties gesneden. Vervolgens schillen we de uien met knoflook en versnipperen ze. Vervolgens doen we alle ingrediënten in de kom van het multivarquet en voegen we de plantaardige olie toe. Daarna zout we vlees en we genieten van de specerijen, alles is grondig gemengd.
Bedek nu de multivark met een deksel en installeer de jongen gedurende 15 minuten. Aan de andere kant mengen we het grondig en bereiden we nog een uur voor in het uitdovingsregime. Klaar gerecht is versierd met groen.
Liefhebbers van traditionele Russische gerechten kunnen het recept enigszins veranderen en vlees bereiden met aardappelen en paddenstoelen in het multivark. Als garnering is pasta in romige saus, rijst of gebakken groenten ook geweldig. Volgens hetzelfde algoritme kan iedereen die wil afvallen, kip met champignons koken in een multivark.
En ons laatste recept zal alle geliefden zeker snel en heerlijk behagen om te eten. We hebben het hier over rijk aan vitaminen en mineralen, boekweit, gekookt met champignons in een multivark.
Boekweit met champignons in een multivark
ingrediënten:
- wortelen - 2 stuks;
- ui - 2 stuks;
- champignons - 100 g;
- boekweit - 250 g;
- water - 1 l;
- zout en specerijen - naar smaak;
- olijfolie - 1 eetl. l.;
- verse greens - bos.
voorbereiding
Giet olijfolie in een pan van de multivark en begin met het uitwassen van de gewassen en geschilde wortelen, geraspt op een grote rasp, in de bakmodus.
Ontdooi de champignons en snijd ze in blokjes, voeg ze bij de wortels. Daarna wordt de ui schoongemaakt en fijn versnipperd, waarna we de stoofschotel naar de rest van de ingrediënten sturen. Vergeet niet om specerijen te zouten en te kruiden.
Voeg na enige tijd de boekweit toe en giet het water in. Schakel vervolgens over naar het boekweitprogramma en roer af en toe het gerecht tot u klaar bent. Voor het opdienen versieren we de borden met verse, fijngehakte groenen. Indien gewenst kan het recept enigszins worden gewijzigd door verschillende soorten boschampignons, een kleine paprika of knoflook toe te voegen.