Watermeloen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Het geboorteland van deze zoete delicatesse, sommige wetenschappers geloven het zuiden van Afrika, waar hij nog steeds in het wild ontmoet. Denk aan de boeken van Haggard en Boussinar, waar de helden in de Kalahari-woestijn door wilde watermeloenen van dorst werden gered. Vandaar kwamen de zaden van watermeloen naar Egypte, en vervolgens naar het Midden-Oosten en de Kaukasus, en verder naar de landen van Zuid-Europa. Tot op heden worden watermeloenen over de hele wereld geteeld, waar hier een geschikt klimaat voor is - hete en droge zomers. Regenachtige koele zomer is de grootste vijand van watermeloen, het zal niet meer zoet zijn.

Wat is nuttig in watermeloen?

In een volwassen zoete watermeloen zijn er veel vitamines: A, B, PP, E. We merken vooral vitamine B9 ( foliumzuur ), zonder welke het menselijk lichaam zich niet normaal kan ontwikkelen. Het is erg belangrijk voor zwangere vrouwen, omdat het een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van de foetus.

Het gebruik van watermeloen, natuurlijk, in zijn lichte, maar rijke samenstelling. Mee eens, dit is voelbaar, na het eten van een stuk, sappig, zoet en, zelfs, opslaan, in de zomerhitte.

Onder de minerale elementen in watermeloen zijn veel calcium, magnesium, natrium en veel kalium. Watermeloen is zeer nuttig voor het versterken van de hartspier, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose, de vorming van stenen en zand in de nieren. Het is vermeldenswaard dat het radionucliden uit het lichaam kan afscheiden. Onder andere is het vruchtvlees van watermeloen een uitstekend antidepressivum, dat de toon zal opvoeren en je in staat zal stellen om depressie en slapeloosheid te vergeten. Een goede rijpe watermeloen is erg handig voor kinderen als toetje, het reinigt de nieren en verhoogt de immuniteit. Vitaminen en mineralen in watermeloen maken het het beste diuretische product - in veel opzichten wordt het mogelijk, vanwege het ongelooflijk hoge gehalte aan kalium.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor watermeloen

Men moet niet vergeten dat watermeloen categorisch gecontra-indiceerd is voor diabetici - watermeloen bevat , in tegenstelling tot zijn nuttige eigenschappen, ook contra-indicaties.

Het calorische gehalte van watermeloen is laag - slechts 25 kcal, waardoor het een uitstekend voedingsproduct is. Watermeloen dieet of "watermeloen verhongering" - 3-4 dagen op watermeloen en zwart brood zal je helpen een beetje extra gewicht te verliezen, terwijl je je nieren schoonmaakt, omdat het product, zoals we al genoemd hebben, de beste en tegelijkertijd de lekkerste is, diureticum .

Het kwaad van watermeloen is het werk van de mens. Het is heel belangrijk op te merken dat het aantal gevallen van vergiftiging door watermeloenen van lage kwaliteit die een groot aantal nitraten bevatten - het is geen slechte watermeloen en degenen die ze te kwader trouw kweken.

Om dit te voorkomen, probeer vroeg fruit, beschadigde exemplaren en, indien mogelijk, geïmporteerd fruit te vermijden. Als je in het zuiden rust, is het raadzaam om een ​​watermeloen rechtstreeks van de meloenen te kopen en in ieder geval te proberen ervoor te zorgen dat het een vrucht van lokale oorsprong is. Als je vrienden hebt op het gebied van watermeloenproductie, vraag hen dan om met een treinleider een paar lokale "knappe" door te geven, het zal goedkoop zijn en je zal het gebruik van dubieuze producten besparen.