In de lijst met caloriearme voedingsmiddelen ter wereld, kan selderij gemakkelijk de eerste plaats innemen. De energiewaarde per 100 g is immers slechts 16 kcal! Maar afgezien van een laag caloriegehalte, of deze wortel spraakzaam is, zou hij kunnen bogen op zijn nuttige eigenschappen:
- bevat vitamine C , caroteen, vitamine K, PP, groep B, E;
- in de samenstelling is er kalium, calcium en fosfor, nicotine en glutaminezuur.
Selderij is in feite heel nuttig in een breed scala van toepassingen. Maar in dit geval zal het nuttig zijn om zijn eigendom te overwegen om de vetverbranding te versnellen.
De beste manier om deze woning op jezelf te testen, is om een cocktail van selderij te bereiden voor gewichtsverlies.
Selderij en appel
Het eerste recept is een groene cocktail met selderij. De drank is ideaal voor een vrolijke start van een zomerse dag, verfrissend, helpende om wakker te worden en je batterijen voor de hele dag op te laden. En onder andere zullen deze twee componenten de darmen goed reinigen.
Om te bereiden, moet je eerst een grote groene appel met vier stengels bleekselderij in een blender kloppen en daarna het sap van limoen en 100 ml stil water toevoegen. Afzonderlijk moet je het ijs hakken en alles in het glas gieten.
Selderij met yoghurt
Een meer bevredigende optie, geschikt voor een hele dag lossen is een cocktail van selderij met kefir. Er zijn verschillende varianten:
- 1 l kefir, 4 stelen bleekselderij, een glas water.
- 1 l kefir, een bosje groene selder en peterselie .
- 1 liter kefir, 200 g kwark, 400 g stengels bleekselderij.
Het bereidingsprincipe in alle recepten is één - een staafmixer in de blender plaatsen en gedurende de dag iets drinken, terwijl je van ander voedsel onthoudt.
Selderijsap
De meest geconcentreerde cocktail van selderij zal zijn sap zijn. Met behulp van een juicer moet je een selderij vers maken en aan het eind 1 theelepel toevoegen aan de drank. honing. Het is gewoon een vitaminebom die niet alleen het gewichtsverlies ten goede komt, maar ook de conditie van de huid en het haar verbetert.
Selderij cocktails moeten worden gedronken door cursussen - van 3 tot 5 weken, neem dan een pauze.