Het graan met de exotische naam "Kino" is in veel opzichten ongebruikelijk. Ten eerste, zijn vaderland is Zuid-Afrika, hij komt van daaruit naar Rusland en kan daarom met recht worden beschouwd als een voedselnieuws. Ten tweede is de plant zelf zeer opmerkelijk qua uiterlijk: hoger dan menselijke groei, met een felgroene stengel en trossen fruit. Maar na verwerking worden de grutten vrij gewoon, wat lijkt op boekweitkorrels van buitenaf, hoewel de film niet alleen bruin, maar ook rood of zwart kan zijn. Tegenwoordig wordt het veel gebruikt in de vegetarische keuken. Voedingsdeskundigen wijzen unaniem op de aanwezigheid van ontbijtgranen en veel nuttige eigenschappen. Er is een mening dat dit product volgens de nutritionele indices zo dicht mogelijk bij de moedermelk is.
Schade en voordeel van films
De voordelen van film worden bepaald door de unieke samenstelling van deze granen. Het bevat een grote hoeveelheid plantaardig eiwit, dat goed wordt geassimileerd door de spijsverteringsorganen, en aminozuren die nodig zijn voor metabole cellulaire processen. In de croupe zitten veel koolhydraatverbindingen en er zijn verzadigde vetten, dus de calorische inhoud van de film is vrij groot - 368 kcal per honderd gram. Ook hier vindt u een volledige set vitaminen en waardevolle micro-elementen: B-vitaminen, vitamine A , E, PP, een aanzienlijke hoeveelheid calcium, magnesium, kalium, fosfor en dergelijke. Ook in de kroep is er choline, wat het meest gunstige effect op mentale activiteit heeft. Voor de nuttige eigenschappen van granen, kan cinema worden toegeschreven aan zijn hoge voedingswaarde, het vermogen om slakken uit het lichaam te verwijderen en het werk van de darm te optimaliseren. De schade aan deze granen ligt in het hoge calorische gehalte, het vermogen om allergische reacties te veroorzaken of constipatie te veroorzaken als je het in onbeperkte hoeveelheden consumeert.