Rijstpap - caloriegehalte

Als je witte rijst eet en denkt dat je goed bent voor het lichaam, dan heb je alleen maar gedeeltelijk gelijk. Helaas is moderne geraffineerde rijst volledig verstoken van een nuttige schaal, en daarmee - vezels , vitamines en veel nuttige stoffen. Daarom is de energiewaarde die dit gerecht heeft voornamelijk vertegenwoordigd door eenvoudige koolhydraten en is niet erg nuttig voor de figuur. Als je dit gerecht echt lekker vindt, gebruik het dan 's morgens.

Vitaminen in rijstepap

Als je de traditionele pap van witte geraffineerde rijst neemt, dan behoudt deze slechts een kleine hoeveelheid B-vitamines en vitamine E. Daarnaast heeft het een kleine hoeveelheid mineralen en aminozuren. Als u bruine of zwarte rijst gebruikt, is de samenstelling veel rijker, maar deze producten zijn meer geschikt voor warme gerechten dan voor granen. Door duurdere en natuurlijke rijst te kiezen, verrijkt u uw dieet met nuttige stoffen.

Calorische inhoud van rijstepap

Als je rijstepap op het water kookt, is de calorische waarde ervan slechts 78 calorieën per 100 gram. Veel mensen zijn er zeker van dat het caloriegehalte van het klaargerecht gelijk is aan het caloriegehalte van de granen, maar dat is niet het geval. Vanwege het vermogen van rijst om vocht te absorberen en het volume te verhogen, variëren de eigenschappen ervan afhankelijk van de bereidingswijze.

Rijstpap op melk heeft een calorische waarde van 97 eenheden - dit cijfer is genoemd zonder rekening te houden met de calorische inhoud van suiker en boter, die meestal aan het kant-en-klare gerecht worden toegevoegd. Opgemerkt moet worden dat deze pap niet geschikt is voor het dieet van afvallen, omdat het geen vezels en langzame koolhydraten bevat.

We karakteriseerden de calorieën in rijstepap. Als je een kruimelige garnering van rijst kookt, is het caloriegehalte 113 eenheden per 100 gram - dit is zonder rekening te houden met de olie, ketchup en andere additieven die gewoonlijk aan dit gerecht worden aangeboden.